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- 팬에 올리브를 두르고 마늘을 타지 않게 볶다가 …
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- 완성입니다.맛있는 닭가슴살 파스타가 되었습니다
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다이어트 건강식 닭가슴살 파스타
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식성에 따라 다른걸 넣으셔두 됩니다. 끓는 물에 소금을 넣습니다 소금은 10ml입니다 파스타면은 100g
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[다이어트 음식 만들기] 칼로리 낮은 다이어트 파스타. 다이어트 음식 추천. 아임닭,통밀면,레시피 : 네이버 블로그
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다이어트에 좋은 건강 파스타 만들기
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● 다이어트에 좋은 건강 파스타 만들기
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[다이어트 음식 만들기] 칼로리 낮은 다이어트 파스타. 다이어트 음식 추천. 아임닭,통밀면,레시피
다이어트 음식 만들기, 칼로리 낮은 다이어트 파스타. 다이어트 음식 추천. 아임닭 레시피
잇님들 ! 메리미예요 ㅎㅎㅎ!
오늘은 다이어트 음식 만들기, 칼로리 낮은 파스타를 만들어 볼거예요 !
음…저는 먹는걸 너무너무 좋아해서….
다이어트를 평생 숙제로 ,,,,달고 살아요 !!!!!! 근데 이날따라
너무 파스타가 먹고싶은거예요…!
그래서, 칼로리 살짝 낮은 다이어트 파스타를 만들어 먹었습니당 !!!!!!!
같이 보아요 *_*
재료느님 소개▼
통밀 파스타면
토마토소스
아임닭 닭가슴살 소세지
버섯
참 간단하죰 ?
아이허브 에서 구입한 통밀 파스타면 이예요!
통밀이라고 해서 , 처음 사봤는데 ~~~!!! 맛은 뭐 똑같아유
통밀이 다이어트에 좋은이유는
천천히 소화가 되기때문에 ~배부름을 오래 느껴요.
그리고 당이 한번에 올라가지 않음!
(흰쌀은 엄청나여….!)
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 통밀빵도 그냥빵보다 훨씬 더 좋아요 !
다이어트 하면서 아이허브랑 친해진거 같아요 ~
거기있는거 하나씩 사보고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 맛보고 ㅜ,ㅜ
DELALLO 통밀 파스타면 두가지로 구매했는데요 !
오늘은 면을 포크에 착착 감으면서 먹고싶어서 ㅎㅎㅎㅎ긴 면으로 요리할거예요!
아임닭 !
(난 닭이다 !)
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다이어트 하시는 분들이라면…아마 아실거예요!
닭가슴살이 얼마나 ….질리는아인지…!
그래서 선택했던게 아임닭 닭가슴살 소세지예요!
냉장고에 종류별로 쟁여두고 ~ 배고플때나 밥대신 먹었어요!
소세지맛이나면서 닭맛도 나요! ㅋㅋㅋ저는 만족했음
오늘은 아임닭 닭가슴살 소세지가, 스파게티에 미트볼 같은 존재가 될겁니당 !
55% 토마토 함량이 높은 ,백설 토마토 스파게티 소스.
(이건 다욧트 재료와 상관은 없는거같아요 ㅎㅎㅎㅎ)
그냥 소스 !
근데 소스 괜찮았어요 ! ♡ 요거 함께 하면 좋으실듯
그럼, 요리를 시작합니당
(색이 왜저래………….)
물을 팔팔 끓이고
통밀 파스타면을~ 넣어줍니당 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
익었나 안익었나 ㅎㅎㅎㅎ 확인해 보아요 !
송이버섯을 챡챡 칼질해서
달군 후라이팬에 넣어줍니당 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
(기름은 필요없어유 )
노릿노릿 익어갈 때 .
아임닭 닭가슴살 소세지를 투척해주는거예요 ~!!!!
기름은 넣지 않으셔도 돼요!
지네들끼리 익어쥽니다…..! 글구 붙고 그런거 없더라구요 ㅎㅎㅎ!!!
요렇게 살짝 익히고 나면, 파스타면을 넣어줍니다 *_*
다이어트 파스타가 되어가는즁 ing
통밀파스타면과 토마토소스 투척 *_*
진짜 맛있어보임……….웬열 *_*
침고여요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
이제 쉐킷쉐킷 요리해주면 돼유!!!!!!!!
토마토소스가 골고루 ~ 분포되었다면 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다된겁니당 *_*
요리쿡 하면서 느낀건데………
아 …여자들이 왜 그릇욕심을 내는건지….알겠더라요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
결혼한 친구들이 그릇보며 흐믓해할때
공감 못했는데……
사진찍으며 요리하다보니 , 예쁜 그릇이 사고싶고….
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
주방좀 화이팅시키고 싶더라요 ㅋㅋㅋㅋ
이제 다이어트 파스타가 다 완성되었어요 !
그냥 면 대신에 통밀면,
미트볼 대신에 아임닭 닭가슴살 소세지 !
그리고 식감좋은 버섯까지 !
적당하게 칼로리 나오겠쥬 ????? 가끔은 괜찮아요 *_* 이렇게 먹어두요
저는 그냥 동생이랑 먹을거라서…………..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
예쁜그릇 사면 !
그때 그릇에 옮기고 먹을게여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
(아…그릇사고싶어요….)
이렇게 포크로 돌돌 해주며 먹으면 끝 !!!!!!!
먹어본 결과, 닭가슴살소세지, 통밀면 훌륭해요!(약간 부드러움은 덜한거같기도함요)
(근데 파스타를 느끼기에 충분!)
다음에는 닭가슴살 넣고 만들어 보려구요 !
파스타 드시고 싶으실때 ! ♡만들어 보세욤 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
(우리, 다이어트 성공합시다!)
홧팅요 *_*
다이어트에 좋은 건강 파스타 만들기
● 다이어트에 좋은 건강 파스타 만들기
파스타는 집에서 간단하게 한 끼 식사로 자주 만들어 먹는 메뉴 중 하나죠. 돼지고기, 참치, 새우, 스팸 등등 여러 가지 다양한 재료를 활용할 수 있는데 웬만한 재료는 다 잘 어울리는 것 같아요. 이번에는 고기 없이 여러 가지 채소만 활용해서 만드는 건강 파스타를 준비했어요. 콩나물, 대파 등등 간단한 재료 몇 가지를 넣어서 맛있게 만들어 보겠습니다.
● 준비재료
ㆍ파스타면, 콩나물 한 주먹,
대파 반 대, 마늘 7개,
페퍼론치노 7개,
굴소스 1 숟갈, 소금 0.5, 후추 톡톡
파스타면은 100원짜리 동전 크기 정도를 사용했고 여기에 콩나물도 한주먹 정도 사용했어요. 아삭하고 고소한 맛이 의외로 잘 어울린답니다. 소스는 굴소스 한 숟갈을 넣어 간을 맞췄고 소금은 면을 끓일 때 넣습니다.
콩나물
먼저 콩나물을 물에 깨끗이 씻어줍니다.
마늘, 대파
마늘은 편마늘로 썰고 대파도 적당한 두께로 송송 썰어주세요.
물,소금, 면
물을 대략 600ml 정도 넣고 끓기 시작하면 소금을 반 숟갈 넣은 뒤 면을 넣습니다.
대파, 마늘 볶기
프라이팬에 식용유를 적당히 두르고 마늘과 대파를 중 약불에 색이 갈색으로 변할 때까지 볶아주세요.
페퍼론치노 넣기
마늘과 대파 색이 갈색으로 변할 때까지 볶았으면 페퍼론치노도 넣어서 살짝만 볶아줍니다.
페퍼론치노 대신 청양고추를 넣어도 되고 없으면 생략해도 됩니다.
면수
그다음 면 끓인 물을 6~7 숟갈 정도 넣어줍니다.
콩나물
면수를 넣은 뒤 콩나물을 넣고 면이 익을 때까지 불 조절을 해가면서 볶아주세요.
면 넣기
면은 완전히 익으면 프라이팬에 넣어줍니다.
굴소스, 후추
그다음 굴소스 한 숟갈을 넣고 후추를 톡톡 뿌려줍니다.
굴소스 대신 간장을 사용하거나 알리오 올리오처럼 면수에 소금을 더 넣어 소금간만 해줘도 괜찮아요.
볶기
소스를 섞어주면서 적당히 볶아주면 끝이에요.
다이어트 파스타
접시에 담고 위에다 잘게 썬 대파와 계란을 올려준 다음 깨도 듬뿍 뿌려주면 다이어트에 좋은 건강 파스타 완성입니다. 굴소스를 사용해서 정말 맛있고 조리법도 간단해요.
● 다이어트 반찬 만드는 법
– 파스타 외에도 다이어트 요리 메뉴는 정말 많은데 간단한 밥반찬으로 좋은 야채볶음 만드는 레시피도 정말 간단해요.
파스타
색깔도 그렇고 콩나물이 들어가서 그런지 일식 볶음국수 같은 느낌이 들어요.
건강메뉴로 만드는 거라 야채만 사용했는데 좀 더 맛있게 먹고 싶으면 돼지고기나 스팸, 참치 등등 다양한 재료를 활용해서 만드는 것도 역시 맛있어요. 대신 칼로리가… 꽤 많이 높아지겠죠..ㅎㅎ
이 메뉴 맛 포인트는 역시 굴소스예요. 담백하면서도 짭조름한 감칠맛이 정말 잘 어울려요, 삶은 계란은 비주얼만 거들뿐… 없어도 됩니다.ㅎㅎ 깨를 듬뿍 뿌려도 맛있는데 깨 대신에 들깨를 넣어도 맛있고 참기름 한 숟갈을 넣어 고소하게 만들어도 맛있어요. 간단한 다이어트 메뉴로 건강 파스타 추천드려요~
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다이어트 파스타! 닭가슴살 오일 파스타 레시피 [다이어트 파스타, 닭가슴살 파스타]
안녕하십니까 오늘 하루도 열심히 살아가는 떤띠입니다.
오늘은 다이어트 하시는 분들을 위한 레시피를 들고 왔습니다.
바로 닭가슴살을 곁들인 오일 파스타 인데요.
알리오올리오를 베이스로 닭가슴살을 살짝 곁들여
먹을 수 있는 스타일로 준비를 해 보았습니다.
근데 다이어트 중인데 닭가슴살을 먹어도 되는가?
라는 의문이 들수도 있습니다.
답은 네! 물론 가능합니다. 파스타면의 GI지수는 고구마와
크게 다르지 않으므로 많이 드시지만 않는다면
다이어트할 때도 부담없이 드실 수 있습니다.
다만 로제나 토마토같은 소스나 크림, 과도한 토핑이 올라간
파스타는 제외입니다. 깔끔하지만 맛은 그저그런
알리오 올리오나 봉골레같은 오일파스타에 해당합니다.
오늘도 따라만 하시면 쉽게 만들수 있도록 차근차근 준비해 보았습니다.
1.재료준비
오늘의 재료입니다. 오일파스타 답게 재료가 별거 없습니다.
재료는 1인분 기준이고 스푼계량은 모두 아빠숟가락으로 하였습니다
-스파게티면
-마늘 6~7알
-올리브유
-페페론치노
-파슬리
-생 닭가슴살 100g(완숙 닭가슴살 가능)
-굵은소금 1.5스푼
-후추
스파게티 면은 이정도로 준비하였습니다.
아무리 그래도 탄수화물이므로 너무 많은 양 보다는
다이어트를 위해 정석적인 1인분보다 좀 더 적게 준비하시는게 좋습니다.
병뚜껑 안쪽 원 안에 들어갈 정도의 양으로 준비해주세요.
추가로 맛을 조금 타협하고 싶으시면 굴소스나 미원을 약간
준비하시면 더욱 맛있습니다.
2.조리법
가장 먼저 물을 끓여주셔야 됩니다. 물은 큰 냄비에 1.5L를 넣었고
그 안에 소금을 넣어 끓는동안 면수에 간이 배이게 합니다.
그 다음 물이 끓는동안 마늘은 편썰어서 준비해 주세요
물이 끓으면 생 닭가슴살을 넣고 딱 1분만 데쳐서 먹기좋게 잘라주세요
혹시 조리되어 나온 닭가슴살을 쓰신다면 이 과정은 생략하셔도 됩니다.
닭가슴살을 데쳐서 건진 다음 스파게티 면을 넣어줍니다
면은 9분간 끓여줄 겁니다.
면이 끓는동안 다른 프라이팬에 올리브유를 두르고 편마늘을 넣어
약불에서 은근히 졸인다는 느낌으로 마늘 기름을 내주세요.
꼭 약불로 해 주셔야되요!
마늘이 약간 익었다 싶으면 먹기좋게 잘라둔 닭가슴살을 넣어
같이 구워주세요 이때 미원 약간과 후추로 간을 하시면 맛이
더욱 좋습니다.
마늘이 노릇노릇 해지고 닭가슴살이 잘 익었다면 따로 빼주세요
마늘기름에 면과 면수를 넣고 졸일 예정이라 따로 빼지 않으면
잘 구워진 마늘의 식감을 느낄 수 없거든요
9분동안 끓인 면을 마늘기름이 있는 프라이팬으로 옮겨주시고
불은 중불로 맞춰주신 후 면을 끓인 면수를 2국자만 떠서 같이 넣고
면을 졸인다는 느낌으로 1분동안 휘리릭 볶아주세요
국물이 졸아들어 걸쭉해 졌다면 빼두었던 마늘과 닭가슴살,
페페론치노를 5알정도, 파슬리와 후추를 취향껏 넣고 다시한번 30초간
휘리릭 볶아주시면 완성입니다!
너무 많이 볶으면 국물이 다 졸아버려 촉촉한 맛을 느끼실수 없으니 주의하세요!
3.완성
완성된 파스타를 이쁘게 담아주었습니다.
레스토랑에서 파는 알리오올리오 부럽지않은 맛입니다.
치즈나 베이컨같은게 더 들어갔으면 훨씬 더 맛있겠지만..
오늘의 취지는 맛보다 다이어트 때 부담없이 한끼를 먹을 수 있는
파스타를 만드는 것이므로..
그런 파스타들은 다음에 다른 레시피로 소개해 드리겠습니다.
오늘도 제 글 봐주셔서 감사하고 다음에 더욱 좋은 글로 찾아오겠습니다.
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