Top 37 냉동 만두 에어 프라이어 All Answers

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에어프라이어 요리 #3 바삭한 군만두 만드는법Air fryer recipe _Fried Dumplings

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냉동만두, 나만의 레시피 (feat. 전자렌지, 에어프라이어, 프라이팬)

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냉동만두, 나만의 레시피 (feat. 전자렌지, 에어프라이어, 프라이팬)

내가 냉동만두로 만들어 먹는 찐만두, 튀김만두, 찐튀만두(만두피 반은 튀김, 반은 찐만두)의 느낌을 쉽게 만들 수 있어 정리를 해 보았다. 원래는 기록해 두려는 생각은 없었는데, 작업실에서 군것질 거리를 사기 위해 편의점에 갔다가, 매혹적인 1+1 문구에 냉동만두 3 봉지를 사 가지고 왔다.

사실 장비 빨로 만드는 것이라(찐만두는 전자레인지, 튀김만두는 에어프라이어 그리고 찐튀만두는 프라이팬) 특별할 것도, 노하우라 할 것도 없지만 평상시 느낌대로 해 먹던 것들을 정리 차원에서 기록해 보고자 한다.

사용한 냉동만두는 군대 시절부터 간식으로 P.X에서 종종 먹었던 도투락 만두를 이용하였다. 예전에는 김치만두가 없었는데 근래 편의점에서 김치만두가 눈에 보인다. 그래서 오늘은 김치만두로 만들어서 먹어보았다.

에어프라이어를 이용한 냉동만두

냉동만두로 만드는 3가지 느낌

⦁ 찐만두, 느낌 아니까. (feat. 전자레인지)

냉동만두를 찐만두 느낌으로 먹는 방법은 내가 군 생활을 했던 시대에 군대를 다녀온 분들은 거의 알고 있는 레시피가 아닐까? 한다. 그 시절에 군 P.X에서 가장 즐겨먹던 간식 중 하나였다.

우선, 냉동만두 봉지의 윗부분을 전자레인지에 익힐 때 터지지 않도록 4/1 정도 가위로 자른다. 자른 곳으로 볶은 김치(내가 먹어본 김치중에서는 종갓집 볶은 김치가 젤 맛이 좋았다.)를 같이 넣고 익히면 더욱 맛있다.

봉지의 1/4 자른 부분을 밑으로 가게 접고(접는 이유는 수증기의 증발해 버리면 만두피의 일부분은 촉촉한 피가 아니라, 과자같이 마른 피로 된다.), 만두를 골고루 퍼지게 만들어서 전자레인지에 3분을 익힌다. 그럼 윗부분은 뜨겁지만 봉지의 밑부분은 아직도 냉동만두처럼 차갑다.

냉동만두 봉지의 자른 윗부분을 반대로 접고, 다시 만두를 퍼지게 만든 다음 2분을 더 돌린다. 그림 만두피가 촉촉하면서도 속은 완전히 익어서 찐만두 스타일의 만두가 완성된다.

렌자렌지를 이용한 냉동만두

⦁ 튀김만두, 느낌 아니까. (feat. 에어프라이어)

이번에는 에어프라이어를 이용해서 튀김만두 느낌의 만두를 만들어 보자. 이것은 전자레인지를 이용해서 찐만두 만드는 방식보다 더 간단한다. 적어도 될까? 하는 생각도 든다.

에어프라이어에 냉동만두를 가지런히 올려놓는다. 만두피에 수분이 증발하는 것을 막기 위해 기름을 발라주고 4분간 돌린다. 4분 뒤 다시 식용유를 바르고 4분을 돌린다. 보통은 이렇게 해서 먹는다고 한다.

하지만 난 과자처럼 부스러지는 느낌의 피가 좋다. 그래서 에어프라이어에 만두를 놓고 180도에 8분 동안 연속으로 돌린다. 그럼 튀김 만투와는 비슷하면서도 다른 만두가 완성된다.

에어프라이어를 이용한 냉동만두

⦁ 찐. 튀만두, 느낌 아니까. (feat. 프라이 팬)

마지막으로, 만두피의 바닥은 튀김만두, 윗부분은 찐만두 그리고 속은 촉촉한 만두를 만드는 방식이다. 사실 만들기가 제일 까다롭고 신경도 많이 쓰이지만 시간을 투자해서 먹을 만큼 맛은 있다.

프라이팬에 식용유 2 수저를 뿌리고 냉동만두를 올려놓는다. 팬이 달궈지면 잘 들으면 팬에서 딱딱 소리가 들리기 시작한다. 이때 종이컵 1/3 정도의 물을 넣은 다음에 뚜껑을 닫는다.

팬에 넣은 물이 수증이가 되면서 뚜껑에 갇혀 만두가 찌듯이 익어간다. 수증기가 물이 되면서 다시 팬으로 들어가면서, 또 딱딱 소리가 들리기 시작하는데, 그 소리가 들리지 않을 때까지 뚜껑을 열지 말고 계속 익힌다.

딱딱 소리가 들리지 않으면 뚜껑을 열면 물은 사라지고 기름만 남아 있는데, 이 기름으로 살짝 더 익히면 팬과 붙은 곳은 튀긴 것처럼 되고, 위 쪽은 수증기에 찐 것처럼 된다.

프라이팬을 이용한 냉동만두

⦁ 간장소스 느낌 아니까.

만두를 먹을 때 간장소스를 빼놓을 수는 없다. 만두 먹을 때 간장소스를 만드는 레시피는 많지만, 내가 먹는 간장소스의 레시피는 간장 1, 식초 1 그리고 설탕 1이다. 매운맛으로는 고춧가루와 가끔 후추를 왕창 넣어서 즐긴다.

고춧가루인데 개인적으로 고춧가루를 많이 넣어서 걸쭉한 상태의 소스를 좋아한다. 만두를 간장소스에 찍을 때 처음에는 고춧가루가 날리지만 시간이 조금 지나면 고춧가루가 식초와 간장을 머금어서 걸쭉 해졌을 때 만두를 찍어 먹는 느낌이 좋다.

냉동만두로 만든 만두의 느낌을 알아?

전자레인지로 익힌 냉동만두는 만두피가 씹히지 않을 정도로 부드럽고 잘 익은 만두소와 함께 식도로 흘러 넘어간다. 하지만 너무 부드러워서 만두피를 씹는 식감이 너무 없다.

프라이팬으로 만든 냉동만두는 바닥은 튀김만두, 위쪽은 찐만두의 느낌이 든다. 그래서 그런지 먹을 때의 식감도 재미가 있다. 만두피가 튀김만두 맛보다는 떨어지지만 그대로 튀김만두의 식감과 비슷하고, 수증 기고 쪄진 만두피는 전자레인지의 만두피와는 다르게 쫄깃쫄깃하며 만두소는 부드럽게 술술 넘어간다. 시간은 제법 걸리지만 걸리는 만큼 재미가 있는 식감과 맛을 즐길 수 있다.

에어프라이어 구운 냉동만두는 기름에 튀긴 정도는 아니지만 그래도 에어프라이어의 공기로 튀기 나는 명성에 맞게 만두소는 부드럽지만 만두피가 전체적으로 튀김을 먹을 때와 유사한 식감이 나기 때문에 바싹 구운 과자의 느낌과 튀김을 먹는다는 느낌이 든다.

에어프라이어 냉동만두 조리법 기름없이 뚝딱

혼수용품 TOP 3 안에 들 정도로 주방에서 유용하게 쓰이는 에어프라이어~!

이번에는 에어프라이어 냉동만두 조리법을 가져왔습니다.

뭐니 뭐니 해도 군만두가 최고이지만

기름이 사방으로 튀고 일이 더욱 번거로워지니

에어프라이어로 간식 & 야식& 반찬& 술안주로 좋은

군만두를 기름 없이 뚝딱 만들어보도록 합니다.

보통 ㅂㅂㄱ 만두를 즐겨 먹지만

이날은 냉동실 안에서 고이 잠자고 있던 새우 만두를 꺼내보았습니다.

냉장고 냉동실은 한번 싹 뒤집으면

보물처럼 이것저것 막 나온다는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

평소에 먹고 싶어서 쟁여놓은 걸 깜빡해둔 새댁 ㅠ,.ㅠ

만두를 개봉하니 하나가 사라졌…?

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

한 개가 탈출해서 겹쳐져있던 ㅋㅋ

순간 깜 to the 놀~;;

가출했던 냉동 만두 녀석을

다시 집으로 복귀시켜

바디에 식용유를 문질 문질 해줬습니다.

스프레이 오일을 사용해 칙~칙~ 뿌려주기 좋지만 없…

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그리고 식용유를 묻히지 않고 만두를 에어프라이어에 데워도 되지만

아무래도 기름을 바른 버전이 더 맛있더라고요!!

기름으로 샤워를 마친 새우만두 녀석들을

에어프라이어에 나란히 정렬 돋게 나열해줍니다.

추후 설거지를 최소화하기 위해

종이호일 두 장 까는 센스를 잊지 마시고요~!

에어프라이어에 180도 10분간 조리해주도록 합니다.

(냉동만두 해동시간과 크기에 따라

조리 시간이 달라짐)

10분 후 맛깔스러운 향기와 함께

에어프라이어 냉동만두 조리 완 to the 성!!

새우 꼬리가 없었으면 물만두처럼 보이는 새우만두 녀석들 ㅋㅋ

보통 납작한 모양의 만두는 한번 구워주고 한번 뒤집어줘야 하는데

이 새우만두는 피가 얇고 앞뒤로 골고루 익어

딱 적당했다는//ㅅ//

약 10분 만에 에어프라이어로 냉동만두 굽기 성 to the 공!!

기름기를 쫙 빼내어 더욱 바삭하며

조리 시 기름이 튀지 않아 좋았던 에어프라이어 냉동 요리~!

간단하게 간식이나 야식, 밥반찬, 술안주로도 최고인 냉동만두//ㅅ//

언제나 먹어도 꿀맛이라죠 ㅎㅎ

군만두의 맛을 더욱 UP 시켜줄 간장소스장도 만들어주도록 합니다.

일반 간장에 찍어 먹어도 맛있지만

간장: 식초: 고춧가루=5:2:2

찰떡 비율로

깨소금은 기호에 맞게 적당히 넣어 드시면 짱맛탱이라는~!

새우만두는 처음 먹어봤는데

일반 ㅂㅂㄱ 만두가 더 맛있는 게 함 to the 정~

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

개인적으로 기름에 적셔 튀긴 만두가 맛있지만

기름기를 쫙 빼 더욱 건강하게 먹기 좋은 에어프라이어 군만두!!

추. 천. 빵. 야!!

에어프라이어 냉동만두 조리법 레시피, 피델코리아 Feat. 비비고한섬

비비고한섬만두 / 개성왕주꾸미만두

피델코리아 에어프라이어를 구매하고 나서

굉장히 유용하게 사용하고 있습니다.

기본적으로 음식을 데울 때도

잘 사용하고 있지만,

특히, 냉동식품을 간단하게 조리해서 먹을 때

잘 쓰고 있습니다.

냉동 피자나 치킨,

노브랜드의 여러 냉동 식품들이

에어프라이어로 조리할 수 있도록

나오기도 하기 때문에

점점 그 활용도가 넓어지는 것 같습니다.

오늘은 에어프라이어를 활용해서

조리? 요리? 하는 냉동 만두에 대해

살펴보려고 합니다.

마침 냉동실에 있는 만두가 주 종류입니다.

비비고한섬만두 / 개성왕주꾸미만두

두 가지 냉동 만두를 에어프라이어에

같이 조리하는 방법과 그 맛에 대해

리뷰해보도록 하겠습니다.

에어프라이어 냉동만두 : 비비고 한섬 / 개성 왕주꾸미

만두 겉면입니다.

왕주꾸미 만두는 써 있는 그대로 매운 만두이고

비비고 한섬만두는 일반 만두입니다.

둘다 크기는 보통 만두보다

큰 편인 것 같습니다.

에어프라이어 냉동만두 : 비비고 한섬 / 개성 왕주꾸미

사진에는.. 정말 맛있게 나와있는데

실제 저렇게 속이 꽉 차있었나?

모르겠습니다..

이따가 살펴보기는 하겠습니다만

저 정도 까지는.. 아니었었는데..

에어프라이어 냉동만두 : 비비고 한섬 / 개성 왕주꾸미

비비고 한섬만두는

표지에 써 있는 것처럼

크게 빚어 만들었다는 것이 특징입니다.

하나만 먹어도 든든하지는 않지만,

보통 만두들에 비해 크기는 합니다.

에어프라이어 냉동만두 : 비비고 한섬 / 개성 왕주꾸미

냉동만두를 에어프라이에어 조리할 때

꼭 필요한 것은 아니지만,

있으면 좋은 것이 바로 요리용 브러쉬입니다.

보통 김밥에 참기름을 바를 때도 주로 사용하는데요,

여기서는 만두에 포도씨유 혹은 식용유 등

기름을 발라줄 때 사용합니다.

스프레이를 사용해주셔도 되지만,

저는 설거지가 더 간편한 브러쉬를 선호합니다.

에어프라이어 냉동만두 : 비비고 한섬 / 개성 왕주꾸미

그릇 혹은 볼에 기름을 적당량 따라주시고

브러쉬에 기름을 묻혀

냉동 만두에 골고루 발라줍니다.

냉동만두 주변에 얼음이 달라붙어있다면

큰 덩어리만 떼 주시고

기름을 바르시면 됩니다.

에어프라이어 냉동만두 : 비비고 한섬 / 개성 왕주꾸미

앞뒤로 꼼꼼하게 기름을 발라주셔야

이따가 맛있게 드실 수 있습니다.

에어프라이어 냉동만두 : 비비고 한섬 / 개성 왕주꾸미

비비고한섬만두를 조리하는 방법이

뒷면에 나와있길래 찍어봤는데요,

에어프라이어 관련 조리법은 없었습니다..

필요하신 분들은 참고하세요.

에어프라이어 냉동만두 : 비비고 한섬 / 개성 왕주꾸미

개성 왕주꾸미만두 조리법 역시..

찌는법 / 굽는법 두 가지만 나와있습니다.

에어프라이어 냉동만두 : 비비고 한섬 / 개성 왕주꾸미

개성 주꾸미 만두 / 비비고 한섬 만두가

하나는 매운 만두, 하나는 안 매운 만두라서

항상 야식으로 만두를 먹을 때 마다

매운것 : 안매운것 의 비율을 1 : 2 로 맞춰서

에어프라이어를 돌려줬는데요,

오늘도 그렇게 갯수를 맞춰서

3개 / 6개를 돌려주기로 했습니다.

에어프라이어 냉동만두 : 비비고 한섬 / 개성 왕주꾸미

에어프라에어 아래는 종이 호일을 깔고

만두 9개를 잘 떨어뜨려 놓아줍니다.

사진에 보이는 것처럼

비비고 한섬만두 크기가 더 크기는 큽니다.

약간 빨간색 빛이 나는 것이

개성 왕주꾸미 만두입니다.

에어프라이어 냉동만두 : 비비고 한섬 / 개성 왕주꾸미

다 준비가 되었다면

이제 에어프라이어에 돌려주시면 됩니다.

피델코리아 대용량 에어프라이어가

크기가 크다고 생각했는데

이렇게 만두를 넣어보면 또

그렇게 크지는 않은 것 같습니다..

그렇다고 더 큰 에어프라이어를 살 수도 없고..

참고로 위 에어프라이어의 용량은 10L 입니다.

에어프라이어 냉동만두 : 비비고 한섬 / 개성 왕주꾸미

에어프라이어로 해동하지 않은

냉동만두를 조리할 때,

저는 15분간 200도에 맞춰서

조리하려고 합니다.

에어프라이어 냉동만두 : 비비고 한섬 / 개성 왕주꾸미

피델코리아 에어프라이어는

조리할 때 내부가 보이기 때문에

너무 타지 않게 시간과 온도를

중간에 조절해 줄 수 있습니다.

이번까지만 돌려주고

유리를 좀 닦아야겠습니다…

에어프라이어 냉동만두 : 비비고 한섬 / 개성 왕주꾸미

8분 정도 돌려준 후에

뒤집어주려고 잠깐 에어프라이어를 열었습니다.

에어프라이어 냉동만두 : 비비고 한섬 / 개성 왕주꾸미

잘 익지 않은 부분이 위로 올라오도록

한 번 뒤집어 주는 것이

만두를 골고루 익혀서 먹을 수 있습니다.

에어프라이어 냉동만두 : 비비고 한섬 / 개성 왕주꾸미

이 때, 혹시 기름이 부족하다 싶으시면

만두에 기름을 더 발라주셔도 됩니다.

에어프라이어 냉동만두 : 비비고 한섬 / 개성 왕주꾸미

그러면 이제 남은 7분을 더 돌려볼까요?

에어프라이어 냉동만두 : 비비고 한섬 / 개성 왕주꾸미

에어프라이어 총 조리 시간은

15분이라고 보시면 됩니다.

에어프라이어 냉동만두 : 비비고 한섬 / 개성 왕주꾸미

드디어 완성되었습니다.

뭔가 굉장히 잘 익은 듯한,

되게 바삭바삭할 것 같은,

비주얼입니다.

에어프라이어 냉동만두 : 비비고 한섬 / 개성 왕주꾸미

그릇에 잘 담아보았습니다.

응?

분명 매운것1 : 안매운것2 의

비율이었는데..

반대가 되어버렸습니다.

에어프라이어 냉동만두 : 비비고 한섬 / 개성 왕주꾸미

오늘은 조금 맵게 먹어봐야겠습니다…

에어프라이어 냉동만두 : 비비고 한섬 / 개성 왕주꾸미

팬을 사용하지도 않았는데

에어프라이어만으로 이렇게

바삭바삭하게 구워진 만두를

만들 수가 있습니다.

에어프라이어 냉동만두 : 비비고 한섬 / 개성 왕주꾸미

먹다가 입천장이 다 까질 것만 같은..

그런 군만두입니다.

에어프라이어 냉동만두 : 비비고 한섬 / 개성 왕주꾸미

개성 왕주꾸미 만두속..

만두 겉표지의 모습과는

상당히 차이를 보이는 모습입니다.

에어프라이어를 사용하면

이렇게 요리를 쉽게 할 수 있습니다.

두 만두의 맛은?

먼저 개성 왕주꾸미 만두는 맵습니다.

막 엄청 맵다, 이런 것은 아닌데

먹으면 먹을수록

은근히 맵습니다.

옆에 다른 만두가 없이

왕주꾸미 만두만 먹으라면

너무 매워서 먹지 못할 수가 있습니다.

매운 음식을 굉장히 잘 드시는 분들이 아니라면

다른 만두나 음식과 함께

혹은 매운 것을 중화시킬 수 있는 음료와 함께

드시기를 추천합니다.

맛은 맛있습니다.

기존에 매번 먹던

고기만두나 김치만두의 틀을 벗어나서

쭈꾸미만두라니요?

속도 나름대로 꽉차 있어서 맛있게 먹었습니다.

비비고 한섬만두는 일단 큽니다.

위에서도 몇 번 말씀 드렸지만, 크기가 커서

정말 두 세개만 먹어도 배가 부릅니다.

그래서 그런지 제품 안에

만두가 여러 개 들어있지는 않습니다.

1개당 부피가 크기 때문에..

맛은 보통 고기만두보다

조금 맛있는 정도?

특별히 맛있다, 는 것은 모르겠습니다만

우리나라 냉동만두 대표브랜드인 고향만두..와는

확실히 차이가 있다는 것만 말씀드리고 싶습니다.

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오늘도, 냉동 만두와

에어프라이어를 사용해서

한 끼 간단하게 해결했습니다.

맛있는 식사하세요.

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