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김치는 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
두부는 도톰하게 썰어주시고 대파는 어슷 썰어주세요. …
참기름, 고추장, 간장, 설탕을 냄비에 넣고 섞어줍니다.
섞은 양념을 약불에서 저으며 끓여주세요. …
양념이 바글바글 끓어오르면 썰어놓았던 김치를 넣고 중불에서 볶아주세요.

두부김치찌개 끓이는법, 고기없이 김치찌개 끓이기! 안보면 후회하는 김치찌개 비법, 이 순서대로 끓여보세요

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(고기없는)깔끔하고 시원한 국물의 김치찌개 만들기

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[국물밑간재료] 고추장 1수저, 간장 1수저, 설탕 1수저, 참기름 3수저, 다진마늘 1/2수저, 물 or 육수 800ml
[선택재료] 청양고추, 고춧가루 김치는 먹기좋은 크기로 썰어주세요. 두부는 도톰하게 썰어주시고 대파는 어슷 썰어주세요. 청양고추도 송송 썰어줍니다. 매콤한게 싫으시면 안넣으셔도 됩니다. 참기름, 고추장, 간장, 설탕을 냄비에 넣고 섞어줍니다. 섞은 양념을 약불에서 저으며 끓여주세요. 양념이 바글바글 끓어오르면 썰어놓았던 김치를 넣고 중불에서 볶아주세요. 수분이 날아갈때까지 잘 저으며 볶아주세요. 수분이 없어지고 김치가 다 볶아진 모습입니다. 볶아진 김치에 집에서 사용하시는 육수 또는 물 800ml 넣어주시고 강불로 끓여줍니다. 팔팔 끓기시작하면 다진마늘을 넣어주세요. 색이 충분히 빨갛지 않으시면 고춧가루도 넣어주세요. 찌게가 다시 끓어오르면 썰어두었던 두부, 대파, 청양고추를 넣어주세요. 중불에서 잘 저으며 두부에 간이 베일 때까지 끓이시면 됩니다. 5분 더 끓이고 불을 꺼주세요. 완성입니다!
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키워드에 대한 정보 고기 없는 김치 찌개

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안심하고 드세요! 식품위생법에 따른 영업 신고, 등록을 하신 작가님이 판매하는 안전식품입니다.

상품구성 : 찌개고기 500g + 다대기 100g

<제품설명>

집에서 끓여서는 잘 낼 수 없는

맛있는 김치찌개!

집집마다 김치 맛은 다르지만

고기랑 다대기가 맛있어서

누구나 쉽게 맛있는 김치찌개를 끓일 수 있는

대박메뉴입니다.

김치찌개나 짜글이, 부대찌개 등으로도

이용하실 수 있습니다.

김치와 부재료는 집에서 준비해 주셔야 합니다.

방부제가 사용되지 않아 변질되기 쉬우니

보관에 유의해 주세요.

<찌개다대기 구성성분>

새우젓, 고추가루(중국산), 고추장, 생강, 마늘, 양파, 설탕, 간장, 다시다 약간

<레시피>

1.묵은지 달달볶다가 고기투척하고 한번 더 볶아냅니다.

2.물과 다대기를 넣고 15분간 중불로 끓이면서

간마늘, 대파 등 기본적인 부재료들을 넣어주세요.

-간마늘이 많이 들어가야 더 맛있습니다.

-양파 등은 기호에 맞게 추가하여 주세요.

-다대기는 각자 입맛에 맞춰서 넣으시면 됩니다. (한수저 기준).

<배송안내>

1. 진공포장한 후, 아이스박스에 아이스팩을 채워 냉장상태로 배송합니다.

2. 평일 낮 12시 이전 주문결제시 롯데택배로 당일발송 (주말, 공휴일제외)

3. 지역과 택배사 사정에 따라 빠르면 다음날 받아보실 수 있습니다.

돼지고기 없이 스팸으로 끓인 밥도둑 ‘스팸 김치찌개’황금 레시피

돼지고기 없이 스팸으로 끓인

밥도둑 ‘스팸 김치찌개’황금 레시피

안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^

오늘 날씨가 진짜

대박대박 춥더라구요.

이런날은 뜨끈하고 얼큰한

김치찌개가 생각나는데요.

오늘은 돼지고기 없이

스팸으로 끓인 초간단 밥도둑 찌개

‘스팸 김치찌개’레시피 를 소개할께요.

스팸 김치찌개 재료

김치 반포기,스팸 1개

들기름,설탕1/2,고춧가루1,마늘1

양념 계량은

일반 성인수저 기준이며

들기름 대신 참기름 가능합니다.

먼저 들기름에

김치를 달달달 볶아줍니다.

설탕은 1/2스푼 넣었는데

혹시 김치가 신맛이 많이 나면

설탕을 조금더 넣어주심 됩니다.

김치가 볶아지면

물을 자작하게 부어

한 김 팔팔 끓여 줍니다.

물 대신 쌀뜬물이나

멸치육수물을 부어주면

훨씬 감칠맛이 난답니다.

스팸은 먹기좋게

미리 썰어 놓습니다.

건강을 위해서

뜨거운 물에 한번

데쳐서 사용하심 좋겠죵

한번 끓은 김치찌개에

스팸을 넣고 좀더 끓여줍니다.

스팸을 넣어주니

금방 맛이 살아납니다ㅎ

부족한 간은

소금으로 맞춰 주시구요.

마지막으로

고춧가루와 마늘을

넣어주심 끝이랍니다.

쨔자자자잔!!!

돼지고기 없이

스팸으로 끓인 밥도둑

‘스팸김치찌개’완성되었어요.

김치찌개 냄새가

완전 식욕을 자극합니다ㅎ

매콤한 것을 좋아해

청양고추를 넣어주었는데

매운것 싫으심 대파를 사용하세요.

뜨끈한 밥에

스팸과 김치 올려서

먹으면 진짜 엄지척이에요.

밥 한공기는

게눈 감추듯 뚝딱하게 만드는

마성의 맛 ‘스팸김치찌개’에요ㅎ

평소 돼지고기를 사서

김치찌개에 넣는 편인데

스팸을 넣으면 또다른 매력이 있어요

특히 돼지고기가 없을때

스팸으로 끓여도 맛이 좋고

간편해서 참 좋은것 같아요.

반찬 걱정되실때

밥 한공기 뚝딱하게 만드는

‘스팸김치찌개’한번 만들어보셔요^0^

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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다. 오늘도 좋은 하루 되세요.^^ 『이 글이 도움이 되셨다면 로그인 없이 가능한 공감(♥)버튼을 꾹 눌러 주세요^^』

김치비지찌개 끓이는법 / 비지찌개 황금레시피 / 비지찌개 고기없이 끓이기

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김치비지찌개 끓이는법 / 비지찌개 황금레시피 / 비지찌개 고기없이 끓이기

안녕하세요:)

퐁이_입니다~

저번에 두부 직접 만드는 포스팅을 했었습니다.

직접 두부를 만드는 과정에서 콩 찌꺼기이 나오게 되는데

이 콩 찌꺼기을 띄워 맛있는 비지를 만들어 주었습니다.

할머니께서 비지도 만들어 주셨는데 정말 고소하고 맛있습니다.

고기 없이 맛있는 김치비지찌개 끓이는 법을 알려드리겠습니다.

먼저 비지 효능 알아보고 가보겠습니다.

비지 효능

뇌 활성화 – 비지에는 레시틴 성분이 함유되어 있어 건망증이나 노화, 치매 등에 예방 효과가 있다고 합니다.

혈액 순환 – 비지에는 레시틴 성분이 함유되어 있어 혈관에 붙어있는 콜레스테롤를 녹여서 혈액 순환을 좋게해 준다고 합니다.

골다공증 – 비지에는 이소 플라본 성분이 함유되어 있어 뼈에 좋아 골다공증에 효과가 있다고 합니다.

여성 질환 – 비지에는 이소 플라본 성분이 함유되어 있어 폐경 이후 나타나는 안면홍조, 우울증 등 갱년기 증상을 개선해 줍니다.

배변활동 – 비지에는 식이섬유 성분이 함유되어 있어 장을 활발하게 운동시켜 배변활동을 원활하게 해줍니다.

김치비지찌개 끓이는법

김치비지찌개 끓이는법

고소한 비지찌개를 끓여보겠습니다.

재료

재료

비지, 김치, 쪽파, 멸치가루(새우가루 등), 소금

비지

할머니께서 직접 띄운 비지입니다.

맛이 좋습니다.

김치비지찌개 끓이는법

뚝배기에 물을 넣어 멸치가루를 넣어줍니다.

(새우가루나 버섯가루 등 다 상관없습니다.)

김치비지찌개 끓이는법

물이 끓어오르면 비지를 넣어 보글보글 끓여줍니다.

비지찌개 황금레시피

끓어오르면 썰어놓은 김치를 넣어줍니다.

(익은 김치를 넣어주어야 맛있습니다.)

비지찌개 황금레시피

끓어서 맛 봤을 때 싱거우면 소금간을 살짝 해줍니다.

비지찌개 황금레시피

마지막으로 쪽파를 넣어 깊은 맛을 줍니다.

비지찌개 고기없이 끓이기

그럼 고소하고 맛있는 김치비지찌개가 완성됩니다.

김치를 넣고 끓여 매콤하며 아주 맛있습니다.

비지찌개

비지는 콩으로 만든 음식이라 우리 몸에도 좋으며

효능도 좋으니 꼭 집에서 비지찌개 끓여드시길 바랍니다.

또 고기없이 끓인 비지찌개는 더 담백하고 깔끔한 맛이나니 맛있고 간편하게 만들어 드세요!

오늘도 맛있는 식사하세요:)

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