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몸에 좋은 검은콩두유
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콩은 4줌을 불려줍니다. 1줌은 한 손 가득 가볍게 쥔 것에 해당하는 양입니다. 불린 콩과 불린 콩물을 함께 넣고 끓여줍니다. 콩물은 불린 콩 높이에서 5cm 정도 올라오게 부어줍니다. 끓기 시작하면 거품을 걷어주시구요.
처음부터 10분 정도 삶아주시면 됩니다. 콩을 하나 먹어봐서 덜 익지도 않고, 너무 익지도 않은 상태가 가장 좋습니다. 뚜껑을 닫고 그대로 식혀줍니다. 1인분을 만드는 양입니다. 삶은 콩을 한 국자 넣고 식힌 콩물을 반국자 넣어줍니다. 우유는 200ml를 넣어 줍니다. 갈아주기만 하면 되지요. 곱게 갈아주는 것이 포인트입니다. 여러번 쉬었다 갈기를 계속 해주는 것이 곱게 갈리는 비결입니다. - Table of Contents:
다이어트쉐이크 검은콩두유만들기 도전!
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집에있던 검은콩으로두유만들어봤어요~다이어트최고!
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삶을 냄비에 바로하셔도 되요~
(최근엔 날씨가 더워서 냉장고에서 불리기)
(중간에 저어주시고 물부족시 더넣기)*1컵당(물3컵) 10시간 2컵은 12시간정도~
(여기서 검은콩대신 백태를 활용하시면 흰두유~) 콩을 충분히 불리고..
콩물과 함께~ 삶아줄꺼에요~ 중간불로
10분 이상~ / 거품은 걷어내줍니다!
(익은정도는 직접 드셔보시면 비린내 안나고
익으면 된겁니다.간단하쥬?) 다삶으면 믹서기에 1컵당 500ml우유와
갈아주세요~~~
(여기서 우유대신
물+두부를 같이갈면 콩국수가능)
(*잣,땅콩 1/3컵을 넣으시면 더욱고소해집니다) 콩건더기를 통채로먹어도 되고~
걸러내주면 정말시중에 파는
검은콩두유맛납니다!!
(걸러진 콩건디기는 두셨다가 김치찌개에
넣어줄꺼에요~,식감이싫으면 삶고난뒤
콩껍질을제거해주세요) - Table of Contents:
달보드레 :: 알토란 검은콩 두유 만드는 법, 검은콩 효능과 종류
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알토란 검은콩 두유 만드는 법 검은콩 효능과 종류
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서리태콩두유 – 우리의식탁 | 레시피
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 서리태콩두유 – 우리의식탁 | 레시피 Updating 직접 믿을 수 있는 재료로 만들어 더 고소하고 진한 서리태콩두유랍니다. 미리 만들어두면 아침 대용으로도 든든하고 좋겠죠? 음료는 물론 소면, 오이, 토마토 등과 함께 서리태콩국수로 만드셔도 맛있어요.
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