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[와인 / 칠레와인] 까시예로 델 디아블로 까베르네 소비뇽(Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon) : 네이버 블로그
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까시예로 델 디아블로 코리아
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까시예로 델 디아블로 까베르테 쇼비뇽-Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2017 – 착한마트 – Chakhanmart
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까시예로 델 디아블로 까베르테 쇼비뇽-Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2017 – 착한마트 – Chakhanmart
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까시예로 델 디아블로 까베르네 소비뇽 가성비 좋은 와인!
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설 와인 선물, 까시예로 델 디아블로 어때요? – wineok.com – 국내외 단신 – WINEOK.COM | 와인오케이닷컴
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까시예로 델 디아블로 까베르네 쇼비뇽 후기. 구입처 및 가격대.
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[와인 / 칠레와인] 까시예로 델 디아블로 까베르네 소비뇽(Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon)
기본 정보
칠레 와인
제조사 : Concha Y Toro
수입원 : (주)아영에프비씨
13.5%, 750ml
원료명 : 포도원액, 무수아황산(산화방지제)
롯데마트 가격 : 12,900원
http://blog.naver.com/hanbin6410/220549035591
까시예로 델 디아블로 시리즈의 전체적인 설명은 위의 쉬라즈 리뷰에서 자세히 소개되어 있다.
까시예로 델 디아블로 까베르네 소비뇽의 경우,
9개월 동안 오크통에 숙성과정을 통해서 만들어진다.
색은 강렬한 루비색을 띄고,
향은 화려하면서 체리, 블랙커런트, 자두 향이 난다.
맛은 부드러운 탄닌감을 가지고 있는 미디엄 바디에 가까우며, 잘익은 과일맛이 난다.
잘 어울리는 음식으로는 고기, 치즈, 파스타 등과 잘 어울린다고 한다.
나의 평가
따자마자 병에 코를 대고 맡아보면 바닐라, 초콜릿, 오크향을 맡을 수 있다.
기존의 다른 까베르네 소비뇽 포도 품종 와인보다 더 강하고 야생적인 향을 내뿜는데,
그러나 가끔 정도가 지나칠 정도로 향이 한번씩 튄다.
시간이 지날수록 그 튀는 빈도는 점점 많아져 어느새 불쾌함을 주기도 한다.
그래서 오픈하자마자 최대한 빨리 마시는 것이 좋아 보인다.
전체적인 향은 커피향, 담배향이 지배적이다.
맛에 있어서는 향에선 달리 상당히 부드럽게 혀를 감싼다.
디아블로 와인 특유의 조금은 과하다 싶은 강한 산미가 지속되며,
그 안에서 옅은 탄닌감이 느껴지며 담배맛, 체리맛이 난다.
끝 여운은 나쁘지 않게 꽤나 지속되는 편이다.
이젠 우리나라에서 너무나 대중적인 가성비 좋은 와인으로 알려진 이 와인을 두고
뭐라할 건 없지만 처음 와인을 접하는 사람이나 와인에 많이 익숙하지 않은 사람들이 접하기엔
산미가 쎈 편이라 조금 마시기 버거울 수 있겠다 생각이 든다.
까시예로 델 디아블로 까베르네 쇼비뇽-Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon
Là một trong những dòng rượu trung cấp rất đáng được thưởng thức của hãng rượu nổi tiếng Chile – Concha Y Toro, Rượu Vang Casillero Del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon luôn thể hiện bản thân mình một cách sắc sảo và đầy lôi cuốn. Cũng chính nhờ sự góp mặt của giống nho Cabernet Sauvignon mà rượu sở hữu được tính chất khá mượt mà, để lại ấn tượng lâu dài trong lòng người thưởng thức. Vang có nồng độ 14% và có xuất xứ từ vùng Central Valley.
Chai rượu vang này mang trong mình một màu rượu rất ấn tượng đó là màu đỏ ruby. Chỉ với một màu sắc này thôi cũng đủ gợi lên sự năng động và mới mẻ của chai rượu.
Vang mở ra trên vòm mũi người dùng là hương vị quyến rũ của anh đào, mận đen, ớt chuông xanh và tuyết tùng. Những nét đẹp trong tính cách của vang còn hiện lên rõ ràng thông qua lượng tannin đậm đà nhưng vẫn mềm mại, tạo nên một sự đa dạng và tràn đầy cảm giác ngon miệng.
Nhấp một ngụm nhỏ rượu vang thôi nhưng hương vị của chúng lại lan tỏa khắp cả khoang miệng, để lại hậu vị kéo dài mãi. Chúng cho cảm nhận không quá cao hay quá nhẹ mà thực sự cân bằng hòa hợp với nhau. Cùng với nồng độ 14%, vang sẽ là chất kích thích xúc tác khiến những cuộc vui của bạn trở nên sôi động và hào hứng hơn bao giờ hết.
Quy trình sản xuất Rượu Vang Casillero Del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon
Giống nho đỏ Cabernet Sauvignon sẽ được thu hoạch bằng tay từ những vườn nho lâu năm. Sau đó nho được đem đi sơ chế và ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi của Pháp 75% và của Mỹ 25% trước khi đến tay người thưởng thức.
Thưởng thức Rượu Vang Casillero Del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon
Chai Vang Chile này sẽ mang đến nhiều niềm vui và hưng phấn cho những buổi tiệc đông người. Chúng có thể dẫn dắt được hương vị tuyệt vời của các món thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, các món hầm, nướng và pho mát nấu dạng sốt.
까시예로 델 디아블로 까베르네 소비뇽 가성비 좋은 와인!
까시예로 델 디아블로 [ Casillero del Diablo ]
일명 디아블로 와인으로 유명한 가성비 좋은 칠레의 레드 와인이랍니다 ㅎ
품종은 까베르네 소비뇽이고, 이미 와인 좀 관심 있는 분들은
적어도 한번 들어보거나 마셔보지 않았을까 싶어요
가격은 저렴하지만 1만원 전후의 와인 중에선 꽤 인지도도 있고
맛도 괜찮은 제품이거든요~
이제 날도 쌀쌀해지고 시원한 소주나 맥주보단
이렇게 은은하게 실온에서 즐길 수 있는 와인이 좋더라고요
이외에도 호주와인으로 유명세를 탔던 옐로우 테일이라던가
HARDYS 와인 등이 가성비 좋은 제품으로 알려져 있습니다 ^^
물론 1만원대에서 좋은 것이지, 2~3만원 넘어가면
조금 더 좋은 품질의 와인을 즐길 수 있어요 ㅎ
하지만 데일리 와인으로 간단하게 홀짝 홀짝
마치 소주처럼 편하게 즐기기엔 1만원대 정도의 와인이 적당하다고 봐요
물론 제 입장에서 말이죠. 월급이 많았다면야 더 비싼 와인도 즐기겠지만
그런건 1~2달에 한번씩만 즐기기로 =ㅅ=!!
까시예로 델 디아블로는 악마의 셀러라는 뜻을 담고 있다고 해요
셀러는 말그대로 와인창고, 와인 저장고를 뜻하는데 이 이름의 유래가 특히 재미있더군요
와이너리의 지하 저장고에 와인이 자꾸 없어진 것을 기이하게 여긴 주인이
저장고에 숨어있다보니 일꾼들이 와인을 마구 훔쳐가는 것을 목격하고는
악마, 귀신 소리를 내어 일꾼을 쫓아냈는데, 그 이후로 와인이 도망가는 일이 없어졌다고 해요 ㅎ
그렇게 탄생한 악마의 와인, 디아블로
가격은 항시 1만원 전후의 가격대를 형성하고 있답니다.
품종 카버네 쇼비뇽
콘차이 토로, 여기 상당히 유명한 와이너리라고 하더군요!
맨유 공식 와인으로 특히 더 유명해졌지만, 지금은 대부분의 사람들이
크게 맨유에 관심이 없어졌죠. 박지성이 이적한 이후로 크게 관심 없어진 듯
입구에도 악마 악마
컨셉 상당히 잘 잡은 것 같아요 ^^
디아블로 와인은 13.5%의 기본적인 도수를 지니고 있으며,
주로 편안한 모임, 홈파티, 집들이, 가벼운 회식 정도에 적합한 와인이랍니다 ㅎ
오프너를 활용해 코르크를 따봅시다 ㅎ
보통 1만원대 와인은 훼이크 코르크라던가 그냥 뚜껑 형태로 된 제품이 많은데
이건 제대로 코르크 오픈 제품이네요.
살짝 공장표 저가 코르크지만, 구색은 잘 갖추고 있는 듯 합니다.
뱅글 뱅글 돌려서 지렛대 효과로 뿅
저가 와인이라 코르크 상태는 썩 좋지 않았지만,
병입은 잘 돼 있어서 다행이다 싶었습니다 ^^
한잔 마셔볼까요?
일반적으로 생각하는 까르베네 소비뇽의 강한 탄닌감은 없습니다.
즉 가벼운 느낌으로 바디감은 약한 듯 한데, 전반적으로 밸런스는 좋습니다.
가벼운 숙성된 향과 적당한 탄닌감, 바디감
드라이 와인을 좋아한다면 조금 아쉬운 선택일 수 있습니다만
와인 초심자가 육류와 함께 가볍게 즐기기엔 부담 없는 수준
집에 와서 맛난 고기 한점, 한잔
부담 없이 즐기기 좋으며, 맛도 나름 괜찮은 와인이라 생각됩니다.
상대적으로 1만원대 와인 중에선 상위권이 아닐까 싶습니다.
절대 평가를 하게되면 무조건 비싼 와인이 맛있고 좋겠지요?
그냥 한병 구비해놓고, 홀짝홀짝 마시기엔 부족함 없는 와인입니다 ㅎ
그리고 와인을 받을 떈 이렇게 잔 아래를 받쳐주는 것
와인의 기본 예절이라고 합니다. 물론 이런 예전을 갖추고 마시는 사람이 그리 많진 않다보니
굳이 할 필요는 없지만, 이런 것도 알고 마시면 더 좋잖아요?ㅎ
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