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Table of Contents
腎臓病にコーヒーは大丈夫ですか？
これまでの研究から腎臓病の患者さんが適量のコーヒーを飲むの は差し支えないと考えられます。
インスタントコーヒーは腎臓に悪いですか？
コーヒーが腎臓に良いかはまだ分かっていないが、恐らく腎臓病がコーヒーを飲んでも問題ないだろう。 ただしコーヒーにはカリウムが含まれているので注意は必要です。 とはいえ、大量の砂糖が入っているものや、添加物が入っているインスタントコーヒーはやはり避けるのが良いと考えます。
腎臓に悪い飲み物は何？
野菜ジュース、トマトジュース、フルーツジュースはヘルシーな飲み物ですが、カリウムが非常に多いので透析患者さんはできるだけ避けるようにしましょう。 青汁も高カリウムです。 特に青汁の場合、ワーファリンを内服中でしたら、薬の効き目を低下させてしまうので気をつけましょう。
腎臓病に食べてはいけないものは何ですか？
塩分を控えるには 慢性腎臓病と診断された方は1日6g未満になるように制限します。 今まで塩分を制限していなかった人はいきなり制限を始めずに徐々に塩分を減らし、減塩食の味に慣れていきましょう。 また、味を薄くすることも大切ですが、干物やハムなどの加工品、ちくわなどの練り物にも塩分が多く含まれているので注意しましょう。
腎臓病にヨーグルトはいいですか？
ヨーグルトにはたんぱく質とリンが含まれているので、腎臓病患者の方は注意が必要です。 ただ、体に必要なカルシウムも豊富に含まれているので、全く食べないわけにはいきません。 食べ過ぎないよう、1日当たりの量を確認しましょう。 1日当たりの目安量は、90g程度です。
コーヒーは1日に何杯まで？
しかし農林水産省によると、「（健康な成人であれば）アメリカやカナダでは400mg」というガイドラインが設けられているとのことです。 150ccのコーヒーを5杯飲むと、カフェイン摂取量はおおむね300cc～450ccになります。 前述した通り、1日のコーヒー摂取量は5杯までがおすすめです。
ヨーグルトはカリウムが多いですか？
しかし、ヨーグルトの方が、カルシウムやマグネシウム、カリウムといった栄養素をより多くとれます」と、研究者は指摘している。
毎日コーヒーを飲むとどうなるか？
コーヒーにこれほどの健康効果がありながら体に悪いといわれるのは、大量に飲むとカフェインを摂り過ぎて、体調不良の原因になるからです。 代表的なものとしては、不眠やめまい、吐き気、下痢、震えなどがあります。 ほかにも興奮状態が続いたり、心拍数が増加したり、血圧が上がったり、不安な気分になったりするなどです。
りんごは腎臓にいいですか？
腎臓病患者の方が果物を食べるときに気にしていただきたい栄養素は、カリウムです。 りんごにももちろんカリウムは含まれていますが、可食部100g当たり120mgと他の果物と比較するとやや少なめです。 また、水さらしやゆでこぼしをしやすいので、調理方法によってはカリウムを減らすことができると考えられます。
腎臓に良いお茶は何？
腎臓病の人は玉露よりほうじ茶
しかし意外と、リンやカリウムの量が多く含まれていることが分かります。 そのため同じお茶でも緑茶よりも、ほうじ茶や玄米茶などの方がおすすめです。 ただし腎臓病の場合、水分の制限が必要な場合もあります。 その場合は、摂取する量もしっかりと管理するようにしましょう。
トマトは腎臓に良いですか？
カリウム カリウムはトマト100gあたり210mgと、比較的多く含まれています。 腎臓でのナトリウムの排泄を促すため、高血圧予防の効果が期待できる栄養素です。
卵は腎臓に悪いですか？
腎臓病食は「低たんぱく・低塩分」が基本とされていますので、卵やハムは「食べられない」「食べてはいけない」食品と思われがちですが、腎臓病食を必要とされる方でも、量をコントロールしながら良質なたんぱく質を摂ることは大切です。 その点で、卵は理想的な食材といえます。
腎臓に良い果物は何？
- バナナ
- アボガド
- キウイフルーツ
- さくらんぼ
- メロン
- なつみかん
- もも など
腎臓病にバナナはダメですか？
食事以外の食べ物としては、デザート（果物）があります。 果物はカリウムが多いのです。 バナナは1本食べるとかなりカリウムを摂取することになるので、要注意です。
腎臓に良い食品は何ですか？
そこで毒素の大もととなるたんぱく質を減らすと、腎臓の仕事量が軽くなり、腎機能の低下を遅らせることができるのです。 制限された枠内で、可能な限り良質なたんぱく質を摂ることが大切です。 たんぱく質は卵、肉、魚、乳製品、豆類だけでなく、穀類や野菜、果物など砂糖類や油脂類以外はほとんどの食品に含まれています。
クレアチニンを下げるにはどうしたらいいですか？
クレアチニンを下げる治療・改善方法
食事の治療は、塩分を中心に適量にしていきます。 運動の治療は、有酸素運動や筋力を鍛える運動をします。 腎臓リハビリテーションと呼ばれる腎臓のための運動療法もあります。 これらは専門の管理栄養士や運動の療法士さんと相談して治療を行うのが望ましいです。
腎臓に良い食べ物は何ですか？
そこで毒素の大もととなるたんぱく質を減らすと、腎臓の仕事量が軽くなり、腎機能の低下を遅らせることができるのです。 制限された枠内で、可能な限り良質なたんぱく質を摂ることが大切です。 たんぱく質は卵、肉、魚、乳製品、豆類だけでなく、穀類や野菜、果物など砂糖類や油脂類以外はほとんどの食品に含まれています。
腎臓に良い果物は何？
- バナナ
- アボガド
- キウイフルーツ
- さくらんぼ
- メロン
- なつみかん
- もも など
腎臓病に良いお茶は何？
腎臓病の人は玉露よりほうじ茶
しかし意外と、リンやカリウムの量が多く含まれていることが分かります。 そのため同じお茶でも緑茶よりも、ほうじ茶や玄米茶などの方がおすすめです。 ただし腎臓病の場合、水分の制限が必要な場合もあります。 その場合は、摂取する量もしっかりと管理するようにしましょう。
尿素 窒素 高い コーヒー
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- Summary of article content: Articles about 尿素 窒素 高い コーヒー は，透析・腎臓内科がご専門の中尾先生に，コーヒーと腎臓の健康についてお話を伺いました。 … 再生能力の高さが強みの肝臓とは少し方法が違いますが，もともと高い. …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 尿素 窒素 高い コーヒー は，透析・腎臓内科がご専門の中尾先生に，コーヒーと腎臓の健康についてお話を伺いました。 … 再生能力の高さが強みの肝臓とは少し方法が違いますが，もともと高い.
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尿素 窒素 高い コーヒー
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腎臓病でもコーヒーを飲んでよいのか | 腎臓内科ドットコム
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 腎臓病でもコーヒーを飲んでよいのか | 腎臓内科ドットコム Updating 腎臓内科ドットコムの腎臓と食事の一覧ページです。腎臓病の場合、食事はどのようにすれば良いのかなど食事に関する情報を発信しているページです。
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コーヒーと腎臓についてのエビデンス
腎臓内科医としてこれらの結果を考える。
腎臓病のレシピ集
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腎臓内科ドットコムについて
【飲み物も重要】透析患者さんが飲み物を選ぶ際に知っておきたいポイント | 東京で透析治療するなら東京新橋透析クリニック
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 【飲み物も重要】透析患者さんが飲み物を選ぶ際に知っておきたいポイント | 東京で透析治療するなら東京新橋透析クリニック Updating 透析,飲み物
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飲み物に含まれるリンとカリウムに要注意
牛乳やヨーグルトより乳酸菌飲料
ヘルシー！でも、カリウムの多いジュース類
コーヒーより紅茶、玉露より麦茶や玄米茶
スポーツドリンクは塩分・カリウムが多い
アルコールはビールより蒸留酒がおすすめ
透析患者さんが飲み物について知っておきたいポイント
まとめ
東京新橋透析クリニック
腎臓病食の基本について | ウェルネスレシピ
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 腎臓病食の基本について | ウェルネスレシピ Updating 1. 腎臓病の食事療法とは 健康な時の食事は炭水化物、たんぱく質、脂質をバランスよく食べることが良いとされています。 しかし、腎臓病食になると腎臓に負担を掛けないように工夫する必要があります。 腎臓病食のポイントは4つ 【たんぱく質制限】【塩分制限】【カリウム・リンの制限】【しっかりカロリーを摂る】です！ それではなぜこのような制限が必要なのかを詳しくご説明します！ たんぱく質を控えよう 腎臓には「老廃物をろ過する」役割があります。 そしてその老廃物のひとつに、たんぱく質を分解した時に作られる【尿素や窒素】があります。 そのため、たんぱく質を多く食べてしまうと、尿素や窒素が多く出来てしまうため腎臓に負担がかかってしまいます。
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1 腎臓病の食事療法とは
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尿素 窒素 高い コーヒー
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- Summary of article content: Articles about 尿素 窒素 高い コーヒー 第 1 章では，コーヒー，カフェイン及びカフェイン入り飲料の摂取と尿失禁との関連に. ついて，一致したコンセンサスが得られていないため，この分野において，質の高い … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 尿素 窒素 高い コーヒー 第 1 章では，コーヒー，カフェイン及びカフェイン入り飲料の摂取と尿失禁との関連に. ついて，一致したコンセンサスが得られていないため，この分野において，質の高い …
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コーヒーが腎臓に悪いって本当？負担の影響について
– TAILORED CAFE online store
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コーヒーが腎臓に悪いって本当？負担の影響について– TAILORED CAFE online store
具体的には腎臓は機能が弱っている際には「カリウム」という成分を体外に排出することができなくなります。カリウムがうまく体外に排出できない状態で … …
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コーヒーが腎臓に悪いって本当？負担の影響について– TAILORED CAFE online store
具体的には腎臓は機能が弱っている際には「カリウム」という成分を体外に排出することができなくなります。カリウムがうまく体外に排出できない状態で … コーヒーが好きで毎日飲んでいる人は多いかと思いますが、あまりにもコーヒーを毎日飲み過ぎていて自分の健康に悪影響を与えているのではないかと不安になることもあると思います。 実際にコーヒーには体に良い影響を及ぼすこともあれば、体に悪い影響を及ぼすこともあります。中にはコーヒーは腎臓に悪いので飲まない方が良いと聞いたことがある人もいるのではないでしょうか。 Elizabeth Keeneさん(@elizabethkeene)がシェアした投稿 – 2017 6月 26 12:17午後 PDT 今回はそんなコーヒーが腎臓に与える影響について、腎臓が弱っている時はよくないということや、逆に腎臓ガンのリスクを低下させることなどについて書いて行こう
- Table of Contents:
コーヒーが腎臓に悪いって本当？負担の影響について
そもそも腎臓は何の機能があるのか
腎臓が弱っている時にはコーヒー禁止
コーヒーのカフェイン利尿作用が腎臓によくない
コーヒーは腎臓ガンのリスクを低下させる
腎臓にきになるならカフェインレスコーヒーという手もある
カフェインレスコーヒーのおすすめはコトハコーヒー
– TAILORED CAFE online store
腎臓病でもコーヒーを飲んでよいのか | 腎臓内科ドットコム
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- Summary of article content: Articles about 腎臓病でもコーヒーを飲んでよいのか | 腎臓内科ドットコム コーヒー自体に効果があるのか、コーヒーを飲むような社会的地位の高い方の暮らしが良いのかについては議論の余地がまだあるようです。 …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 腎臓病でもコーヒーを飲んでよいのか | 腎臓内科ドットコム コーヒー自体に効果があるのか、コーヒーを飲むような社会的地位の高い方の暮らしが良いのかについては議論の余地がまだあるようです。 腎臓内科ドットコムの腎臓と食事の一覧ページです。腎臓病の場合、食事はどのようにすれば良いのかなど食事に関する情報を発信しているページです。
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コーヒーと腎臓についてのエビデンス
腎臓内科医としてこれらの結果を考える。
腎臓病のレシピ集
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腎臓内科ドットコムについて
コーヒーは飲んでも大丈夫？透析とカフェインの関係 | 東京で透析治療するなら東京新橋透析クリニック
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- Summary of article content: Articles about コーヒーは飲んでも大丈夫？透析とカフェインの関係 | 東京で透析治療するなら東京新橋透析クリニック この記事では透析とコーヒー・カフェインの関係について説明しています。 … コーヒー＜ドリップコーヒー＜缶コーヒー」の順にカリウムが高い … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for コーヒーは飲んでも大丈夫？透析とカフェインの関係 | 東京で透析治療するなら東京新橋透析クリニック この記事では透析とコーヒー・カフェインの関係について説明しています。 … コーヒー＜ドリップコーヒー＜缶コーヒー」の順にカリウムが高い … コーヒーはカフェインが含まれている飲み物です。透析患者さんはコーヒーを飲んでも大丈夫なのでしょうか？ この記事では透析とコーヒー・カフェインの関係について説明しています。コーヒーを飲む際の具体的な注意点もあるので参考にしてみてください。透析,コーヒー
- Table of Contents:
透析患者さんはコーヒーを飲んでも良いの？
透析とカフェインの関係
透析患者さんがコーヒーを飲む際に注意したいこと
まとめ
東京新橋透析クリニック
tsSÛ¶Ã@@qÐAíÈEàÈ
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- Summary of article content: Articles about tsSÛ¶Ã@@qÐAíÈEàÈ あんこ・チョコレート・コーヒー・特にインスタントコーヒー. 2．料理や食べ方の工夫 … 筋肉の低下・貧血や血清尿素窒素などの悪化になります。症状として、手足の. …
- Most searched keywords: Whether you are looking for tsSÛ¶Ã@@qÐAíÈEàÈ あんこ・チョコレート・コーヒー・特にインスタントコーヒー. 2．料理や食べ方の工夫 … 筋肉の低下・貧血や血清尿素窒素などの悪化になります。症状として、手足の.
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☕ コーヒーが腎臓に与える悪影響とは | Coffeemecca
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- Summary of article content: Articles about ☕ コーヒーが腎臓に与える悪影響とは | Coffeemecca 腎臓にコーヒーがよくないのは、腎不全などで「腎機能が低下している時」です。腎機能が低下していると、コーヒーなどに含まれるカリウムをうまく排泄する … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for ☕ コーヒーが腎臓に与える悪影響とは | Coffeemecca 腎臓にコーヒーがよくないのは、腎不全などで「腎機能が低下している時」です。腎機能が低下していると、コーヒーなどに含まれるカリウムをうまく排泄する … カフェイン, カリウム, 利尿作用, 腎不全, 腎臓,コーヒー,カフェコーヒーに含まれる成分が内臓に影響することってあるのでしょうか。カフェインの摂り過ぎはよくないと言われているし、気になりますよね。今回はコーヒーの腎臓への影響について考えてみましょう。腎臓について腎臓…
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腎臓について
腎臓を健康に保つには
腎臓とコーヒーの関係
腎臓が弱っている時はカリウムに注意！
腎機能低下中のコーヒーの飲み過ぎに注意しよう
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カフェインの過剰摂取に注意 コーヒーは1日4~5杯までが安全な量 | ニュース | 糖尿病ネットワーク
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- Summary of article content: Articles about カフェインの過剰摂取に注意 コーヒーは1日4~5杯までが安全な量 | ニュース | 糖尿病ネットワーク 欧州食品安全機関(EFSA)は、健康のためにカフェイン摂取量を1日400mg未満に抑えた方が良いという提言を発表した。これは、コーヒー4~5杯に相当する量 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for カフェインの過剰摂取に注意 コーヒーは1日4~5杯までが安全な量 | ニュース | 糖尿病ネットワーク 欧州食品安全機関(EFSA)は、健康のためにカフェイン摂取量を1日400mg未満に抑えた方が良いという提言を発表した。これは、コーヒー4~5杯に相当する量 … 国内外の糖尿病関連情報をスピーディーにお届けします。配信したニュースはテーマ別にまとめられ、患者さん、医療スタッフほか、どなたでも閲覧可能です。糖尿病,diabetes,DM,インスリン,インスリンポンプ,糖尿病セミナー,1型糖尿病,インスリン依存型糖尿病,IDDM,小児糖尿病,若年型糖尿病,2型糖尿病,インスリン非依存型糖尿病,妊娠糖尿病,高血糖,低血糖,合併症,糖尿病合併症,腎症,糖尿病腎症,網膜症,糖尿病網膜症,失明,脳卒中,脳梗塞,心筋梗塞,動脈硬化,足のケア,壊疽,神経障害,糖尿病神経障害,糖尿病性昏睡,ケトアシドーシス,シックデイ・ルール,食事療法,運動療法,薬物療法,血糖,尿糖,血糖降下剤,インクレチン,ブドウ糖負荷試験,HbA1C,HbA1c,フルクトサミン検査,グリコアルブミン検査,1,5-AG検査,ケトン体,糖尿病予備軍,糖尿病予備群,肥満,高血圧,痛風,高尿酸血症,性機能障害,勃起障害,ED
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腎臓病に良い食べ物で腎機能の低下を防ぐための3つの基礎知識 | 赤羽もり内科・腎臓内科
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- Summary of article content: Articles about 腎臓病に良い食べ物で腎機能の低下を防ぐための3つの基礎知識 | 赤羽もり内科・腎臓内科 タンパク質は、体に吸収された後に代謝を受けて最終的に尿素窒素（BUN）になります。 … これは私見になりますが、タンパク制限はリスクが高い割に、腎機能低下を … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 腎臓病に良い食べ物で腎機能の低下を防ぐための3つの基礎知識 | 赤羽もり内科・腎臓内科 タンパク質は、体に吸収された後に代謝を受けて最終的に尿素窒素（BUN）になります。 … これは私見になりますが、タンパク制限はリスクが高い割に、腎機能低下を … 腎臓病に良い食べ物で腎機能の低下を防ぐための3つの基礎知識 ,赤羽,内科,腎臓内科,糖尿病内科腎臓病になったら、腎機能をこれ以上低下させないためにも普段の食事にも気を付けなければなりません。この記事では腎機能が低下した時の食事のとり方や気を付けたいポイントについて解説します。
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腎臓病に良い食べ物で腎機能の低下を防ぐための3つの基礎知識
赤羽もり内科・腎臓内科
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腎臓病でもコーヒーを飲んでよいのか
腎臓病でもコーヒーを飲んでよいのか
腎臓病の外来をしていて、患者さんから「コーヒーって飲んでよいですか？」と聞かれることがあります。
私も無二のコーヒー好きであり、すこしこの記事でまとめてみようと思います。
細かいところまで触れているので、読み飛ばしたい方は最後の結論の所だけ読んでください。
コーヒーと腎臓についてのエビデンス
コーヒーと腎臓について、ガイドラインにも記載がなくコンセンサスもありません。
このような場合は過去の研究を一つ一つ解釈して、医師個人が結論を出していくしかないので今までの論点やエビデンス（科学的根拠）をレビューしていこうと思います。
コーヒーは体に良い？
コーヒーが体に良いかについては、まだコンセンサスがなく分かっていません。
数ある報告の中でも一番有名なの、2017年にannals of internal medicineという世界的権威にある医学誌からの報告で以下のような内容です。
コーヒーは体に良い可能性があり、1杯より2杯、2杯より3杯、3杯より4杯以上の方が心筋梗塞・脳卒中や糖尿病や腎疾患などによる死亡率が低い(*1)
4杯以上については、よく分かっていません。
また、欧米人のような体の大きい人にとっての適正な量と日本人にとっての適正な量は異なるので解釈に注意が必要です。
コーヒーは腎臓に良い？
まだ、コーヒーが腎臓に良いかは分かっていません。
数ある報告の中で、以下の2つの研究結果が参考にできると思います。
コーヒーの摂取量が多いと腎臓病になるリスクが下がるという報告(*2) 腎臓病ではカフェインを飲んでいる人の方が、死亡率が低いという報告(*3)
コーヒー自体に効果があるのか、コーヒーを飲むような社会的地位の高い方の暮らしが良いのかについては議論の余地がまだあるようです。
ただ現段階で「コーヒーは腎臓に悪い」という報告はあまり無く、コーヒーを飲むと腎臓が悪くなる訳ではなさそうです。
腎臓内科医としてこれらの結果を考える。
今までの研究結果と、現段階での私の結論は以下のようなものです。
コーヒーが腎臓に良いかはまだ分かっていないが、恐らく腎臓病がコーヒーを飲んでも問題ないだろう。 ただしコーヒーにはカリウムが含まれているので注意は必要です。
とはいえ、大量の砂糖が入っているものや、添加物が入っているインスタントコーヒーはやはり避けるのが良いと考えます。
参考
*1 「Association of Coffee Consumption With Total and Cause-Specific Mortality Among Nonwhite Populations」（Ann Intern Med. 2017 Aug 15;167(4):228-235.）
*2 「Coffee Consumption and Incident Kidney Disease: Results From the Atherosclerosis Risk in Communities (ARIC) Study」（Am J Kidney Dis. 2018 Aug;72(2):214-222）
*3 「Caffeine consumption and mortality in chronic kidney disease: a nationally representative analysis」（Nephrol Dial Transplant. 2019 Jun 1;34(6):974-980.）
腎臓病のレシピ集
あれもだめ、これもだめと悩んでいる腎臓病の患者さんを多くみかけます。
腎臓内科ドットコムを監修している赤羽もり内科・腎臓内科で、腎臓病のレシピ集を作成しましたのでご参考ください。
【レシピ本に興味がある方は下の画像をクリック】
腎臓病でもコーヒーを飲んでよいのか
腎臓病でもコーヒーを飲んでよいのか
腎臓病の外来をしていて、患者さんから「コーヒーって飲んでよいですか？」と聞かれることがあります。
私も無二のコーヒー好きであり、すこしこの記事でまとめてみようと思います。
細かいところまで触れているので、読み飛ばしたい方は最後の結論の所だけ読んでください。
コーヒーと腎臓についてのエビデンス
コーヒーと腎臓について、ガイドラインにも記載がなくコンセンサスもありません。
このような場合は過去の研究を一つ一つ解釈して、医師個人が結論を出していくしかないので今までの論点やエビデンス（科学的根拠）をレビューしていこうと思います。
コーヒーは体に良い？
コーヒーが体に良いかについては、まだコンセンサスがなく分かっていません。
数ある報告の中でも一番有名なの、2017年にannals of internal medicineという世界的権威にある医学誌からの報告で以下のような内容です。
コーヒーは体に良い可能性があり、1杯より2杯、2杯より3杯、3杯より4杯以上の方が心筋梗塞・脳卒中や糖尿病や腎疾患などによる死亡率が低い(*1)
4杯以上については、よく分かっていません。
また、欧米人のような体の大きい人にとっての適正な量と日本人にとっての適正な量は異なるので解釈に注意が必要です。
コーヒーは腎臓に良い？
まだ、コーヒーが腎臓に良いかは分かっていません。
数ある報告の中で、以下の2つの研究結果が参考にできると思います。
コーヒーの摂取量が多いと腎臓病になるリスクが下がるという報告(*2) 腎臓病ではカフェインを飲んでいる人の方が、死亡率が低いという報告(*3)
コーヒー自体に効果があるのか、コーヒーを飲むような社会的地位の高い方の暮らしが良いのかについては議論の余地がまだあるようです。
ただ現段階で「コーヒーは腎臓に悪い」という報告はあまり無く、コーヒーを飲むと腎臓が悪くなる訳ではなさそうです。
腎臓内科医としてこれらの結果を考える。
今までの研究結果と、現段階での私の結論は以下のようなものです。
コーヒーが腎臓に良いかはまだ分かっていないが、恐らく腎臓病がコーヒーを飲んでも問題ないだろう。 ただしコーヒーにはカリウムが含まれているので注意は必要です。
とはいえ、大量の砂糖が入っているものや、添加物が入っているインスタントコーヒーはやはり避けるのが良いと考えます。
参考
*1 「Association of Coffee Consumption With Total and Cause-Specific Mortality Among Nonwhite Populations」（Ann Intern Med. 2017 Aug 15;167(4):228-235.）
*2 「Coffee Consumption and Incident Kidney Disease: Results From the Atherosclerosis Risk in Communities (ARIC) Study」（Am J Kidney Dis. 2018 Aug;72(2):214-222）
*3 「Caffeine consumption and mortality in chronic kidney disease: a nationally representative analysis」（Nephrol Dial Transplant. 2019 Jun 1;34(6):974-980.）
腎臓病のレシピ集
あれもだめ、これもだめと悩んでいる腎臓病の患者さんを多くみかけます。
腎臓内科ドットコムを監修している赤羽もり内科・腎臓内科で、腎臓病のレシピ集を作成しましたのでご参考ください。
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☕ コーヒーが腎臓に与える悪影響とは
コーヒーに含まれる成分が内臓に影響することってあるのでしょうか。カフェインの摂り過ぎはよくないと言われているし、気になりますよね。今回はコーヒーの腎臓への影響について考えてみましょう。
腎臓について
腎臓は泌尿器系の器官のひとつで、血液からの老廃物や余分な水分をろ過し、尿として排出する役割を持っています。腎不全などに陥った場合、食事制限や人工透析が必要になるため、一般的には塩分の摂り過ぎ等が腎臓によくないとされています。
腎臓を健康に保つには
腎臓を健康に保つには、規則正しい生活を送ることが大前提です。塩分が多いと高血圧になり腎臓に負担がかかるので、加工食品や外食の際は十分に気をつける必要があります。
また、喫煙・運動不足・不規則な生活も生活習慣病につながり、腎臓に負担をかける可能性があるので、禁煙や運動などを積極的に行うようにしましょう。
腎臓とコーヒーの関係
腎臓を健康な状態で保つためには、十分な水分が必要となってきます。コーヒーの飲み過ぎはカフェインの利尿作用が強く働いてしまい、体内の水分が外へ排出され過ぎてしまいます。
体内が水分不足に陥ると、ろ過するために必要な水分が足らなくなってしまい・・・結果、腎臓に負担がかかる原因になります。コーヒーは適量を守り、飲み過ぎないようにしましょう。
腎臓にコーヒーはよくない!?
腎臓にコーヒーがよくないのは、腎不全などで「腎機能が低下している時」です。腎機能が低下していると、コーヒーなどに含まれるカリウムをうまく排泄することができません。その状態でカリウムを摂り続けてしまうと、高カリウム血症になり、不整脈を引き起こす危険があるのです。
コーヒーの中でも、インスタントコーヒーや缶コーヒーにはカリウムが多く含まれているので、より注意する必要があります。
腎臓が弱っている時はカリウムに注意！
インスタントコーヒーに含まれるカリウムを仮に標準とすると、野菜類に含まれるカリウムは2～5倍程もあるとされています。中でも群を抜いているのはポテトチップに加工された芋類で、およそ8倍。この他にも豆類は3倍、ドライフルーツは4倍とされています。
カリウムそのものは身体に必要なミネラルのひとつですが、腎機能が低下している時には摂取量に気をつけなければならない成分なのです。
これらの食品と比べると、コーヒーに含まれるカリウムは決して多くはありませんが、腎機能が低下している時には摂らないように心がけましょう。
腎機能低下中のコーヒーの飲み過ぎに注意しよう
腎機能をうまく働かせるためには、まずは十分な水分が必要です。コーヒーには利尿作用があります。これにより水分不足を引き起こす可能性があり、結果腎臓の働きに影響があるのでは？といわれていますが、健康な状態であれば適量を飲む分には問題ありません。
また、コーヒーに含まれるカリウムには注意です。腎臓の機能が落ちている時、コーヒーだけではなく、カリウムを含む全ての飲食物に配慮する必要があります。腎機能を健康に保つためにも、食べすぎ飲みすぎには十分注意して、規則正しい生活を送る、それがまずは第一なのです。
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