Top 32 올리브유 효능 및 먹는 법 The 136 New Answer

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올리브 오일 먹는 법으로는 일단 공복 섭취가 있다. 올리브 오일은 요리에 사용하지 않고 그냥 복용이 가능한 오일로, 아침 공복에 1~2스푼 정도 섭취하면 식물성 지방 성분이 배변활동을 촉진시켜 변비 예방에도 도움이 된다.

올리브오일 먹는 법 l 올리브유 섭취량 l 시간 l 식전? 식후? (+맛과 영양을 증폭시키는 팁)

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‘세계 3대 장수식품’ 올리브오일 효능과 먹는 법 – 푸드경제신문 organiclife

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엑스트라 버진 올리브 오일

올리브 오일을 섭취할 때

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Most searched keywords: Whether you are looking for 올리브유 효능 및 먹는법 총정리 :: 규칙적인생활 가장 간단한 먹는법은 그대로 먹는 것입니다. 하루에 1~2큰술을 아침 공복에 먹는 것외에 주스에 섞어서 드실 수 있습니다. 샐러드에 넣어서 먹으면 … 건강은 물론 미용에도 좋은 올리브유 효능 및 먹는법을 알아보았습니다. 샐러드에 곁들이거나 파스타 또는 튀김요리를 할 때 많이 사용하는 올리브유는 건강에 좋은 기름으로 알려져 있습니다. 맛과 향도 뛰어난데..건강과 생활정보를 소개해드립니다.
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올리브유 효능 및 먹는법이 주목받는 이유

‘세계 3대 장수식품’ 올리브오일 효능과 먹는 법

요구르트, 양배추와 함께 세계 3대 장수식품으로 꼽히는 올리브오일. 올리브오일이 몸에 좋은 이유는 식물성 기름 중에서도 나쁜 콜레스테롤 생성을 억제하는 불포화 지방산 함량이 가장 높을 뿐 아니라 토코페롤, 폴리페놀과 같은 항산화 물질이 풍부하게 들어 있기 때문이다.

이러한 올리브오일 효능이 알려지면서 덩달아 먹는 법에도 관심이 쏠리고 있다. 올리브 오일 먹는 법으로는 일단 공복 섭취가 있다. 올리브 오일은 요리에 사용하지 않고 그냥 복용이 가능한 오일로, 아침 공복에 1~2스푼 정도 섭취하면 식물성 지방 성분이 배변활동을 촉진시켜 변비 예방에도 도움이 된다.

올리브오일만 단독으로 먹는 것이 부담스럽다면 발사믹 식초를 넣어 빵을 찍어 먹는 용도로 사용하거나 샐러드에 드레싱 대신 뿌려 먹어도 좋다. 아울러 일반 음식을 조리할 때도 식용유 대신 올리브오일을 쓸 수 있다. 다만 발연점이 낮아 금방 온도가 올라가니 주의해야 한다.

올리브 오일 효능을 보다 건강하고 안전하게 즐기려면 냉압착 방식으로 추출한 제품을 먹는 것이 좋다. 올리브오일 추출 방식은 크게 화학용매 추출, 고온압착추출, 냉압착 추출로 나눌 수 있다. 이 중 화학용매 추출법은 저렴한 단가로 많은 양의 기름을 얻을 수 있지만 아무리 여러 번 정제과정을 거친다고 해도 화학물질을 완벽하게 제거하는 것이 어려워 완제품에 일정량 남는다.

또 높은 온도에서 올리브를 압착하는 고온압착추출은 열에 약한 영양소들이 대거 파괴될 위험이 있다. 따라서 화학성분 걱정없이 원료가 가진 영양소를 온전히 섭취하기 위해선 냉압착 방식으로 만든 제품을 선택하는 것이 좋다.

아울러 엑스트라버진 올리브오일인지까지 꼼꼼하게 확인해보는 것을 추천한다. 엑스트라버진은 올리브를 압착해 얻은 첫 번째 오일로 유효성분이 가장 풍부하게 담겨 있으며 풍미 역시 진하다는 특징이 있다. 이에 엑스트라버진 올리브오일은 올리브를 여러 번 짜낸 제품들보다 고품질로 평가 받는다.

현재 올리브를 냉압착하여 만든 엑스트라버진 올리브오일은 ‘홀푸드스토리’ 등 일부 친환경 전문 브랜드에서 출시하고 있다.

홀푸드스토리 관계자는 “좋은 올리브오일을 구입하기 위해선 냉압착 방식으로 기름을 짜냈는지 살펴본 후 엑스트라버진인지까지 확인하는 것을 추천한다”고 말했다.

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올리브오일 먹는 방법, 시간, 먹는 양, 주의할 점

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지난 시간에는 올리브 오일에 대해서 알아보고, 엑스트라 버진 등의 종류에 대해서 알아보았습니다.

또한 올리브오일의 어떤 성분이 다이어트 및 변비 해소에 효과가 있는지에 대해서도 알아보았습니다.

이번 포스팅에서는 올리브오일을 먹는 방법과 주의사항에 대해서 알아보겠습니다.

올리브오일 먹는 방법, 시간, 먹는 양, 주의할 점

엑스트라 버진 올리브 오일

○ 아무리 엑스트라버진 올리브 오일이 변비 해소 효과가 있다고 해도 올바른 방법으로 먹지 않으면 뜻대로 효과를 볼 수 없습니다.

○ 꼭 아래를 참고하여 요리 등에 활용해 보세요.

올리브오일 먹는 방법, 시간, 먹는 양, 주의할 점

< 엑스트라 버진 올리브 오일 먹는 시간 >

○ 기본적으로는 식전에 마시는 것이 좋다고 되어 있습니다

○ 특히 추천 시간은 아침 식사 전입니다.

○ 아침은 장의 연동 운동이 가장 활발한 시간대이기 때문에 거기에 맞게 먹는 것이 가장 효과를 기대할 수 있습니다.

올리브오일 먹는 방법, 시간, 먹는 양, 주의할 점

○ 다음으로 추천 시간은 저녁식사 1시간 전입니다.

○ 과식은 장에 부담을 주게 되어 변비를 일으키는 원인이 되기도 합니다.

○ 따라서 저녁 식사 전에 만복중추에 작용하는 작용도 있는 엑스트라버진 올리브 오일을 섭취함으로써 과식을 억제하고 변비를 예방하는 것을 기대할 수 있습니다.

올리브오일 먹는 방법, 시간, 먹는 양, 주의할 점

○ 식사와 함께 엑스트라 버진 올리브 오일을 먹으면 음식물과 엑스트라 버진 올리브 오일이 섞여 장에 닿기 전에 몸에 흡수되기 쉬우므로 식사 중이 아니라 ‘식사 전’에 섭취하는 것이 좋습니다.

올리브오일 먹는 방법, 시간, 먹는 양, 주의할 점

< 섭취량 >

○ 하루에 섭취하는 양으로는 2~3큰술이 적당하다고 알려져 있습니다

○ 이 양을 하루에 여러 번에 나누어 먹는 것을 추천합니다.

올리브오일 먹는 방법, 시간, 먹는 양, 주의할 점

< 섭취하는 방법은? >

○ 엑스트라 버진 올리브 오일은 가열할 경우 산화가 진행되어 버립니다.

○ 익히게 되면 위나 장에서의 흡수를 촉진 하기 때문에, 변비 해소를 위한 것이라면 올리브오일을 그대로 먹는 것을 추천합니다.

올리브오일 먹는 방법, 시간, 먹는 양, 주의할 점

올리브 오일을 섭취할 때

조심해야 할 것은?

올리브오일 먹는 방법, 시간, 먹는 양, 주의할 점

< 과잉 섭취하지 말 것 >

○ 다이어트에 좋다는 특정 식품을 너무 많이 먹는다면 오히려 부작용이 올 수 있습니다.

○ 건강에 좋은 것이라도 극단적으로 치우쳐 너무 취하는 것은 좋지 않습니다.

올리브오일 먹는 방법, 시간, 먹는 양, 주의할 점

○ 엑트라버진 올리브 오일은 건강에 좋다고 알려진 영양소가 많이 함유되어 있으나 기름이기 때문에 한 스푼당 111kcal의 칼로리가 있습니다.

○ 빨리 효과를 얻고 싶어서 과도하게 엑스트라버진 올리브 오일을 많이 섭취하면 지방 과다 섭취로 이어져 체중 증가를 일으킬 수 있으므로 주의가 필요합니다.

올리브오일 먹는 방법, 시간, 먹는 양, 주의할 점

< 보존방법에 유의 >

○ 엑스트라 버진 오일은 산화하기 쉽기 때문에 저장 방법에 조금 주의가 필요합니다.

○ 기본적으로는 직사광선이나 고온의 장소를 피해 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것을 추천합니다.

올리브오일 먹는 방법, 시간, 먹는 양, 주의할 점

○ 그러나 5도 이하가 되면 흰 결정이 생기는 성질이 있기 때문에 냉장고 보관은 피하는 것이 좋습니다.

○ 또한 자외선에 약하기 때문에 차광 타입의 병에 채워져 있는 것을 선택합시다.

올리브오일 먹는 방법, 시간, 먹는 양, 주의할 점

< 어디까지나 보조식품 >

○ 이번에 소개하고 있는 엑스트라 버진 올리브 오일로 변비를 해소하는 방법은 어디까지나 보조적인 역할에 불과합니다 .

○ 근본적인 변비의 원인을 찾아 그것을 해결해 주지 않으면 변비를 반복하게 되어 버립니다.

올리브오일 먹는 방법, 시간, 먹는 양, 주의할 점

○ 특히 오랜 세월 변비로 고생하고 있는 분은 원인을 찾을 때까지의 보조적으로 엑스트라 버진 올리브 오일을 잘 활용하고 원인을 제대로 해결할 수 있도록 하는 것이 중요합니다.

올리브오일 먹는 방법, 시간, 먹는 양, 주의할 점

< 일정 기간 시험해 볼 것 >

○ 엑스트라버진 올리브 오일은 올레인산의 작용으로 즉효성이 있다고 어제 포스팅에서 말씀드렸지만 어디까지나 약이 아닌 식품이기 때문에 며칠 동안 변이 나오지 않고 딱딱하게 굳어버린 변을 바로 부드럽게 할 정도의 효과를 기대하기는 어렵습니다.

올리브오일 먹는 방법, 시간, 먹는 양, 주의할 점

○ 사람에 따라서는 한 번에 효과가 나오는 경우도 있습니다만, 그렇지 않은 경우도 우선 1주일정도 시도해 보는 것을 추천합니다.

올리브오일 먹는 방법, 시간, 먹는 양, 주의할 점

< 설사 증세가 있는 사람은 섭취를 피한다 >

○ 엑스트라버진 올리브 오일은 에너지원 중 하나이며 소화가 잘 안되는 음식으로 체내에 들어가면 위장에 부담이 되어 설사를 유발할 수 있습니다.

○ 따라서 스트레스로 인해 변비와 설사를 반복하는 경련성 변비이신 분들에게는 올리브 오일 섭취를 권장해 드리지 않습니다.

올리브오일 먹는 방법, 시간, 먹는 양, 주의할 점

○ 올리브 오일은 자율 신경을 조절하는 작용이 있는 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있는데 설사 증상이 있는 경우에는 다른 방법으로 자율 신경을 조절해 주는 것이 좋습니다.

※ 다음 포스팅에서는 올리브오일을 활용방법, 레시피, 올리브오일의 제품에 대해 설명드리겠습니다.

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올리브유 효능 및 먹는법 총정리

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건강은 물론 미용에도 좋은 올리브유 효능 및 먹는법을 알아보았습니다. 샐러드에 곁들이거나 파스타 또는 튀김요리를 할 때 많이 사용하는 올리브유는 건강에 좋은 기름으로 알려져 있습니다. 맛과 향도 뛰어난데 지나치게 섭취하는 것은 오히려 살이 찌는 원인이 될 수 있어서 올바른 먹는법, 먹는양을 알아두는 것이 필요합니다.

올리브유는 올리브 열매에서 얻어지는 오일로 비타민E, 불포화지방산이 포함되어 있습니다. 주성분은 불포화지방산인 올레산이며 이는 동물성 지방의 지나친 섭취로 증가한 나쁜 콜레스테롤을 억제하고 개선하는 효능을 가지고 있습니다. 때문에 올리브유를 몸에 좋은 기름이라고 합니다.

특히 정제되지 않은 그대로 짜낸 엑스트라 버진 올리브유 효능이 좋습니다. 엑스트라 버진 올리브유는 열매를 맨 처음 압착한 것으로 불포화지방산과 폴리페놀, 비타민E 등의 영양 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 다음으로 좋은 것은 버진 올리브유입니다.

올리브유 효능 및 먹는법이 주목받는 이유

항산화 작용

올리브유에 포함된 올레산이 항산화 작용을 하여 활성산소로 인한 노화나 암, 생활습관병을 예방할 수 있습니다. 활성산소를 매일 만들어지며 우리 몸을 녹슬게 하기 때문에 올리브유를 꾸준히 섭취하면 좋습니다.

동맥경화 예방

불포화지방산인 올레산은 좋은 콜레스테롤은 그대로 두고 동맥경화의 원인이 되는 나쁜 콜레스테롤만 줄여주는 효과가 있습니다. 이는 혈관을 깨끗하게하고 혈류를 좋게 만들어 생활 습관병 예방에 도움이 됩니다.

심근경색과 뇌졸중 예방

나쁜 콜레스테롤이 증가하면 서서히 혈관이 좁아지거나 막히게 됩니다. 이는 심장과 뇌에 산소와 영양소가 충분히 보내질 수 없게 만들어 질병을 유발하는데 올리브유가 혈액을 원활하게 만들어주기 때문에 심근경색, 뇌졸중 등을 예방할 수 있습니다.

변비 해소

올리브유 효능으로 장을 자극하여 장 운동을 활발하게 만들 수 있으며 이는 변비 개선에 도움이 됩니다. 올리브유 먹는법으로 아침 공복에 한 숟가락을 먹으면 윤활유 역할을 하여 변이 부드러워지고 아침에 화장실을 가는데 도움이 됩니다.

다이어트 효과

다이어트할 때 공복감으로 인해 힘들어하는 분들이 많은데 올리브유를 섭취하면 배고픔을 방지하는 만복 중추가 자극되어 포만감을 느낄 수 있습니다. 식사량을 줄이고 싶은 분들이라면 올리브유를 곁들여 드실 수 있었으면 합니다.

엑스트라 버진 올리브유 효능 및 먹는법

가장 간단한 먹는법은 그대로 먹는 것입니다. 하루에 1~2큰술을 아침 공복에 먹는 것외에 주스에 섞어서 드실 수 있습니다. 샐러드에 넣어서 먹으면 다이어트에 도움이 되며 고기나 야채를 구울 때 사용하면 풍미가 높아지고 건강에 좋은 영양성분도 함께 섭취할 수 있습니다.

올리브유 먹는양

하루 올리브 오일 권장량은 15-30g입니다. 몸에 좋은 올리브유지만 기름이기 때문에 과식을 하면 살이 찌거나 배탈이 나고 설사를 할 수 있습니다. 한 번에 많이 먹는 것이 아니라 꾸준히 섭취하는 것이 좋기 때문에 1~2큰술을 넘기지 않는 것이 좋습니다.

많은 분들이 올리브유 효능 및 먹는법에 관심을 갖고 있으며 이미 챙기고 있는 분들도 많습니다. 매일 사용하는 기름을 올리브유로 바꾸는 것만으로 얻을 수 있는 것들이 많습니다.

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올리브오일 먹는법, 효능

‘세계 3대 장수식품’ 올리브오일 효능과 먹는 법

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