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팬에 손질한 닭다리살과 간장 3 큰 술, 케첩 3 큰 술, 식초 1 큰 술, 설탕 2 큰 술, 버터 1조각, 미림 1 큰 술, 물 200ml를 넣어줍니다. 강불에서 끓여주시고요. 국물이 끓어오르면 후추를 약간 뿌려주세요. 버터가 녹아서 사라지면 약불로 줄인 다음 뚜껑을 덮어 졸여줍니다.
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닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리 Updating 닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리 오늘은 야들야들 닭 다리 살을 이용해 닭다리살 스테이크를 만들어보았어요. [재료] 닭다리 살 500g, 통마늘 8-10개, 후추 약간, 파슬리 약간 [소스] 간장 2.5-3큰술, 케첩 3큰술, 식초 1큰술, 설탕 2큰술, 버터 1조각, 미림 1큰술, 물 200ml 먼저 닭 다리 살은 힘줄과 불필요한 지방을 제거한 뒤 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비해주세요. ** 냉동닭의 경우, 해동 후 혹시 모를 잡내 제거를 위해 우유에 잠시 담가두거나 미림 적당량 +후추+생강가루에 잠시 재워두세요. ** 팬에 손질한 닭다리살과 간장 3 큰 술, 케첩 3 큰 술, 식초 1 큰 술, 설탕 2 큰 술, 버터 1조각, 미림 1 큰 술, 물 200ml를 넣어줍니다. 강불에서 끓여주시고요. 국물이 끓어오르면 후추를 약간 뿌려주세요. 버터가 녹아서 사라지면 약불로 줄인 다음 뚜껑을 덮어 졸여줍니다. 약불에서 은근하게 졸이다 보면 어느 순간 국물이 확 줄어 걸쭉한 소스 형태로 변하는데요. 저는 좀 촉촉하게 먹고 싶어서 이 이상 졸이지 않았어요. 은근한 불로 오랫동안 졸여서 닭다리 살 구석구석 양념도 잘 배서 넘나 맛있었던 닭 다리 살 스테이크 ♥ 신랑도 아들도 넘 맛있는지 먹는 내내 엄지손가락을 계속 추켜 올리더라고요 ㅎㅎㅎ (6살 아들이 특히 더 맛있어했어요 ㅎㅎ) 즐거운 불금 ~ 오늘 저녁에는 닭다리 살 스테이크 탁 – 만들어서 사랑하는 가족과 함께 즐겁고 행복한 저녁식사를 즐겨보시는 건 어떠세요? :)닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리 오늘은 야들야들 닭 다리 살을 이용해 닭다리살 스테이크를 만들어보았어요. [재료] 닭다리 살 500g, 통마늘 8-10개, 후추 약간, 파슬리 약간
[소스] 간장 2.5-3큰술, 케첩 3큰술, 식초 1큰술, 설탕 2큰술, 버터 1조각, 미림 1큰술, 물 200ml 먼저 닭 다리 살은 힘줄과 불필요한 지방을 제거한 뒤 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비해주세요.**
냉동닭의 경우, 해동 후 혹시 모를 잡내 제거를 위해 우유에 잠시 담가두거나 미림 적당량 +후추+생강가루에 잠시 재워두세요.
** 팬에 손질한 닭다리살과 간장 3 큰 술, 케첩 3 큰 술, 식초 1 큰 술, 설탕 2 큰 술, 버터 1조각, 미림 1 큰 술, 물 200ml를 넣어줍니다. 강불에서 끓여주시고요.국물이 끓어오르면 후추를 약간 뿌려주세요. 버터가 녹아서 사라지면 약불로 줄인 다음 뚜껑을 덮어 졸여줍니다. 약불에서 은근하게 졸이다 보면 어느 순간 국물이 확 줄어 걸쭉한 소스 형태로 변하는데요.
저는 좀 촉촉하게 먹고 싶어서 이 이상 졸이지 않았어요. 은근한 불로 오랫동안 졸여서 닭다리 살 구석구석 양념도 잘 배서 넘나 맛있었던 닭 다리 살 스테이크 ♥
신랑도 아들도 넘 맛있는지 먹는 내내 엄지손가락을 계속 추켜 올리더라고요 ㅎㅎㅎ
(6살 아들이 특히 더 맛있어했어요 ㅎㅎ) 즐거운 불금 ~
오늘 저녁에는 닭다리 살 스테이크 탁 – 만들어서 사랑하는 가족과 함께 즐겁고 행복한 저녁식사를 즐겨보시는 건 어떠세요? 🙂
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닭(넓적다리) 요리 레시피 20선 : 네이버 블로그
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 닭(넓적다리) 요리 레시피 20선 : 네이버 블로그 닭(넓적다리) 요리 레시피 20선. . . . 나, 오리거든여~~ 짱나-_-+. . . . 닭 요리는 대부분의 사람들이 선호하는 육류 요리 중 하나다.
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구운 뼈 있는 닭다리살 (완전 바삭바삭한 껍질)
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 구운 뼈 있는 닭다리살 (완전 바삭바삭한 껍질) 구운 뼈있는 닭 허벅지 요리법. 치킨 디너를 상상할 때 대부분의 사람들의 생각은 바로 닭 가슴살입니다. 다행스럽게도 닭 … 내 손쉬운 3가지 재료로 구워낸 뼈 있는 닭다리살은 부드럽고 맛있고 바삭바삭한 껍질에 양념이 잘 배어있어 육즙이 가득!
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우리와 함께!
우리와 함께!
구운 뼈있는 닭 허벅지 요리법
❤️ 이 레시피가 마음에 드는 이유!
🥘 재료
🔪 단계별 지침
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
🥡 보관 및 재가열
🍗 더 맛있는 치킨 레시피!
❓ 자주 묻는 질문
📋 레시피
구운 닭 허벅지
성분 미국 관습법메트릭
명령
필요한 장비
노트
독자의 상호 작용
기본 사이드 바
바닥 글
닭다리 굽는 법. 오븐에서 닭 허벅지를 맛있게 요리하는 법
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- Summary of article content: Articles about 닭다리 굽는 법. 오븐에서 닭 허벅지를 맛있게 요리하는 법 닭고기를 씻고 말리고 큰 냄비에 넣으십시오. 고기에 마른 양념, 소금, 다진 마늘을 넣고 잘 섞는다. 버터를 두른 베이킹 시트에 먼저 양파를 얹은 다음 피망, 닭 허벅지를 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 닭다리 굽는 법. 오븐에서 닭 허벅지를 맛있게 요리하는 법 닭고기를 씻고 말리고 큰 냄비에 넣으십시오. 고기에 마른 양념, 소금, 다진 마늘을 넣고 잘 섞는다. 버터를 두른 베이킹 시트에 먼저 양파를 얹은 다음 피망, 닭 허벅지를 …
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호일 요리법
소매에 허벅지를 굽는 방법
감자와
오븐의 베이킹 시트에서 요리하기
버섯으로
간장에
치즈가 추가되면서
재료
바삭한 크러스트와 함께 오븐에 구운 닭 허벅지
닭다리 굽는 방법
소매에 허벅지를 굽는 방법
소매에 감자가 든 닭 허벅지
퓨소팩트
머스타드 구운 허벅지
쌀과 야채로 속을 채운 구운 허벅지
사과 매리 네이드에 구운 허벅지
크림 땅콩 소스를 곁들인 오븐 허벅지
감자 냄비 구운 허벅지
오븐에 구운 바삭한 닭다리살
우리는 내열 시트 (베이킹 시트)에 향기로운 매리 네이드에 닭 허벅지를 굽습니다
양파와 감자로 구운 아로마 치킨(허벅지)
쌀 장식으로 베이킹 시트에 오븐에서 게으른 허벅지
에어프라이어 닭 넓적다리구이
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 에어프라이어 닭 넓적다리구이 오늘 저녁으로 닭 넓적다리로 간장 닭찜 하려다가 간장요리 지겨워서 미국 사이트에서 닭 넓적다리 구이 레시피를 보고 해봤어요 ~. 재료 닭 넓적다리 … 오늘 저녁으로 닭 넓적다리로 간장 닭찜 하려다가 간장요리 지겨워서 미국 사이트에서 닭 넓적다리 구이 레시피를 보고 해봤어요 ~ 재료 닭 넓적다리 5개 양념 파프리카가루 2작은술 소금1~2작은술 파슬리 1작은..한국&미국 다문화 남매 &미국라이프&요리,베이커리
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에어프라이어 닭 넓적다리구이
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간장양념 닭볶음 만들기/ 양념 닭 간장조림/ 갈비맛 치킨
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 간장양념 닭볶음 만들기/ 양념 닭 간장조림/ 갈비맛 치킨 오늘의 요리 반찬 만들려고 닭 허벅지살을 사 왔는데 뭐 색다른 요리법이 없을까 해서 닭 허벅지살 요리를 찾다 보니 제 눈을 사로잡는 비주얼의 닭 … 오늘의 요리 반찬 만들려고 닭 허벅지살을 사 왔는데 뭐 색다른 요리법이 없을까 해서 닭 허벅지살 요리를 찾다 보니 제 눈을 사로잡는 비주얼의 닭 벅지살 요리를 발견했어요 따라 만들어 먹어 봤는데 맛있다는..요리, 해외생활, 여행, 일상
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닭(넓적다리) 요리 레시피 20선
닭(넓적다리) 요리 레시피 20선
나, 오리거든여~~ 짱나-_-+
닭 요리는 대부분의 사람들이 선호하는 육류 요리 중 하나다. 우리가 닭으로 해
먹을 수 있는 요리는 몇가지나 될까? 후라이드 치킨, 양념 치킨, 닭백숙, 닭탕수육
정도가 아닐까 생각한다. 닭은 부위별로 좋아하는 취향이 다양하다. 닭 가슴살은
퍽퍽하지만 기름기가 많지 않아 운동하는 사람이나 다이어트에 좋고 닭 다리 부위는
다크미트(dark meat, 가금류의 다리부분. 요리하면 검어짐)에 속하지만
사실 부드럽고 맛은 가장 좋다.
그렇다면 넓적다리의 맛은 어떨까? 많은 사람이 닭 넓적다리에 대해 모르는
사실이 있다. 바로 닭 가슴살만큼 요리하기 정말 쉽다는 것이다. 닭 가슴살에 비해
고기가 덜 건조해지기 때문이다. 보너스로, 넓적다리는 가슴살보다 싸다. 그리고 보통
껍질이 붙어서 나오는데, 이는 바삭바삭한 식감을 느낄 수 있다는 말이다.
넓젉다리로 요리하는 레시피 20선을 소개한다.
< 닭(넓적다리) 요리 레시피 20선 >
머스타드 글레이즈드 소스 + 오븐에 구운 닭
바삭바삭한 넓적다리 구이
레드 커리로 양념한 로스트 치킨
버섯 크림 소스를 곁들인 닭
갈릭 버터를 넣고 레몬과 살사베르데(파슬리 소스)로 구운 로스트 치킨
에디오피아 렌틸콩을 곁들인 바삭한 베르베르(향신료 조합) 치킨
감자, 허브를 넣고 구운 로스트 치킨
크림 소스, 선드라이드 토마토를 넣은 닭요리
꿀과 간장으로 맛을 낸 넓적다리 요리
닭과 호박을 재료로 한 해치 칠리(멕시코 고추) 엔칠라다
크렌베리, 세이지를 넣고 글레이즈드한 넓적다리 요리
코코 커리 소스에 바질을 넣어 맛을 낸 닭요리
절인 레몬을 곁들인 커널 하우스(네덜란드 식당)식 치킨
버섯 크림 소스를 곁들인 닭튀김
바싹 구운 레몬, 뇨끼를 곁들인 닭요리
퀴노아를 담은 보울에 닭고기와 바질을 얹은 요리
마늘, 황설탕을 넣은 닭요리
매콤한 염소치즈와 훈제로 구운 닭을 넣은 타코
치킨, 케일, 병아리콩 냄비요리
토마토와 마늘을 넣고 브레이즈드(살짝 튀긴 후 끓이는 조리법)한 닭요리
우와~ 이제 우리도 집에서 닭 요리 레시피 20선으로 마음껏 닭 요리를
해 먹을 수 있게 되었습니다.ㅎㅎㅎ 단, 오븐이 있어야 한다는 거-_-;;;
실망은 아직 일러요. 오븐 없이도 할 수 있는 요리가 많이 있답니다.^^
전 갠적으로 크림소르가 들어간 닭 요리를 맛 보고 싶네요. 메모하기~~
자기야~ 닭 요리 레시피 적는 거 맞쥐?
아~ 깜딱야. 몰라~몰라~ㅎㅎ
구운 뼈 있는 닭다리살 (완전 바삭바삭한 껍질)
이 조리법을 공유하십시오!
나의 쉬운 3가지 성분 구운 닭 허벅지 겉은 바삭하고 속은 완벽하게 간을 맞춘 부드럽고 육즙이 가득! 이 방법은 너무 간단하여 테이블에서 맛있는 닭 허벅지를 가질 수 있습니다. 40분 플랫!
구운 뼈있는 닭 허벅지 요리법
치킨 디너를 상상할 때 대부분의 사람들의 생각은 바로 닭 가슴살입니다. 다행스럽게도 닭 가슴살은 다재다능하고 다루기 쉽지만 맛은 정말 검은 고기에 있습니다 닭 허벅지의.
닭다리살은 그들의 흰살 고기보다 더 뚱뚱합니다. 고기를 부드럽고 촉촉하게 유지하여 요리하는 동안 풍미를 더해줍니다. 그 때문에 약간의 조미료는 허벅지에 먼 길을갑니다.
이 육즙이 풍부한 구운 닭 허벅지살은 만들기도 쉽고 풍미가 가득합니다!
이 3가지 재료로 구운 닭 허벅지살은 당신의 새로운 저녁 식사가 될 것입니다!
이 쉬운 오븐 구이 방법으로 보장합니다. 완벽하게 바삭한 결과 튀김과 관련된 모든 기름없이!
❤️ 이 레시피가 마음에 드는 이유!
너무 쉽습니다! 이 레시피를 T까지 따라하면 육즙이 많고 맛있는 결과가 보장됩니다!
재료는 딱 3가지! 닭다리살, 약간의 기름, 약간의 양념만 있으면 됩니다!
그들은 무엇이든 함께 간다! 바삭한 껍질의 닭 허벅지는 좋아하는 모든면과 짝을 이룰 수 있습니다!
🥘 재료
닭 허벅지가 있다면 캐비닛에서 다른 모든 것을 얻을 수 있습니다.
닭 허벅지 – 2파운드 본 인, 스킨 온.
– 2파운드 본 인, 스킨 온. 올리브유 – 1 큰술. 엑스트라 버진. 올리브가 부족한 경우 카놀라유, 식물성 기름 또는 해바라기 기름을 1:1 대용으로 사용할 수도 있습니다.
– 1 큰술. 엑스트라 버진. 올리브가 부족한 경우 카놀라유, 식물성 기름 또는 해바라기 기름을 1:1 대용으로 사용할 수도 있습니다. 치킨 조미료 – 2티스푼. 내 매우 쉽게 따라 수제 치킨 양념 레시피, 또는 좋아하는 브랜드를 사용하십시오.
*재료, 양, 사용법은 아래 레시피 카드를 확인해주세요!*
🔪 단계별 지침
맛있고 바삭한 닭 허벅지살에서 몇 걸음만 가면 됩니다. 당신은 원할 것입니다 고기 온도계 너무 많이 또는 덜 익히지 않도록 추측을 제거하십시오.
예습. 오븐을 425 ° F로 예열 (218 ° C) 그리고 장소 로스팅 랙 또는 냉각 랙 (논스틱 스프레이 코팅) 9×13 베이킹 접시에 *로스팅 또는 냉각 랙이 없으면 베이킹 접시에 호일을 깔아주세요. 건조하고 다듬습니다. 2파운드의 닭 허벅지에서 과도한 지방을 제거하고 그들을 말리십시오 사용 종이 타월. (*참고 참조). 시즌. 연마 브러시를 사용 (*참고 참조) 각 허벅지에 올리브 오일 2 큰 스푼을 바르십시오. 각 닭 허벅지에 양념을 잘 뿌린 다음 허벅지를 베이킹 접시의 철사 선반에 옮깁니다. 황금색이 될 때까지 굽습니다. 오븐 중앙에 베이킹 접시를 놓고 센터 랙 30-35분 동안 또는 닭고기 내부 온도가 165°F에 도달할 때까지 굽습니다. (74 ° C). 상쾌한. 피부를 만들기 위해 여분의 바삭함, 허벅지를 2-3분 동안 육계 아래에 놓고 면밀히 관찰합니다. (*참고 참조).
맛있고 육즙이 풍부한 뼈가 있는 닭 허벅지는 다음과 같은 전통적인 위안 식품과 잘 어울립니다. 마늘 붉은 껍질 으깬 감자, 그리고 녹색 채소 한두 개, 브로콜리 or 아스파라거스 볶음. 베이킹 후, 그들은 뼈가없는 부드러운. 즐기십시오!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
수분을 제거하는 것이 핵심입니다. 종이 타월을 사용하여 닭고기를 완전히 두드려 말리는 것이 완벽하게 바삭한 피부를 얻는 열쇠입니다!
종이 타월을 사용하여 닭고기를 완전히 두드려 말리는 것이 완벽하게 바삭한 피부를 얻는 열쇠입니다! 브러쉬가 없다면, 작은 그릇에 기름을 붓고 종이 타월을 사용하여 닭고기를 기름에 담그고 닦을 수 있습니다. 그것은 일부를 흡수하므로 약간의 추가가 필요할 수 있습니다.
작은 그릇에 기름을 붓고 종이 타월을 사용하여 닭고기를 기름에 담그고 닦을 수 있습니다. 그것은 일부를 흡수하므로 약간의 추가가 필요할 수 있습니다. 치킨을 태우지 마세요! 굽는 경우 피부 및/또는 양념이 타지 않도록 허벅지를 자세히 살펴보십시오. 오븐 문을 열어두어도 굽는 동안 자세히 볼 수 있습니다.
굽는 경우 피부 및/또는 양념이 타지 않도록 허벅지를 자세히 살펴보십시오. 오븐 문을 열어두어도 굽는 동안 자세히 볼 수 있습니다. 거의 같은 크기의 닭 허벅지를 사용하십시오. 이것은 그들 모두가 동시에 요리를 끝내는 데 도움이 될 것입니다.
🥡 보관 및 재가열
남은 닭고기는 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관해야 합니다. 3-4 일 버리기 전에.
익힌 닭고기를 최대 냉동 보관할 수 있습니다. 4 개월 냉동 백이나 밀폐 용기에 적절하게 보관하는 한.
냉동 닭고기를 냉장고로 옮겨 해동 하룻밤.
오븐에 구운 닭다리 다시 데우기
뼈가 있는 닭 허벅지를 다시 데우려면 오븐을 350°F로 예열하십시오. (175 ° C). 몇 큰술과 함께 베이킹 접시에 허벅지를 놓습니다. 국물이나 육수 수분을 공급하고 호일로 접시를 단단히 덮으십시오.
일반적으로 닭고기가 따뜻해질 때까지 굽습니다. 15-20 분. *바삭한 피부를 얻을 수 없습니다. 피부를 다시 바삭하게 하려면 몇 분 동안 육계 아래에 다시 올려 놓고 자세히 살펴보십시오.
🍗 더 맛있는 치킨 레시피!
❓ 자주 묻는 질문
뼈가 없고 껍질이 없는 닭 허벅지가 이 조리법으로 효과가 있습니까? 뼈와 피부가 없는 허벅지로 작업하는 경우 이 레시피를 약간 수정해야 합니다. 조리시간이 단축됩니다, 따라서 육류 온도계를 사용하여 정기적으로 닭고기를 확인하십시오. 또한 겉이 바삭하지 않기 때문에 굽는 시간은 생략하셔도 됩니다. 에어프라이어로 닭다리살을 만들어도 될까요? 당신은 할 수 있습니다! 에어프라이어를 380°F로 예열하세요 (195 ° C). 그런 다음 허벅지 피부가 아래를 향하도록 12분 동안 익히기 전에 뒤집어서 10분 더 굽습니다. 더 바삭한 피부를 얻으려면 여전히 2-XNUMX분 동안 육계 아래에 두는 것을 좋아합니다.
시도한 레시피가 마음에 드시나요? 떠나주세요 별 5개 🌟평가 아래 레시피 카드 및/또는 페이지 아래의 댓글 섹션에 있는 리뷰를 참조하세요.
계속 연락해 @ 소셜 미디어를 통해 클립, Facebook, 인스타그램및 Twitter! 제 레시피 중 하나를 시도할 때 저를 태그하는 것을 잊지 마세요!
📋 레시피
레시피 인쇄 이 레시피가 마음에 드시나요? 그것을 평가하려면 별을 클릭하십시오! 4.93 에 13 리뷰 구운 닭 허벅지 내 손쉬운 3가지 재료로 구운 닭다리살은 부드럽고 육즙이 풍부하고 겉은 바삭바삭하게 양념이 잘 배어있다! 이 방법은 너무 간단하여 40분 만에 식탁에서 맛있는 닭다리살을 먹을 수 있습니다! 저자 | 안젤라 게재 횟수 : 4 서빙 칼로리 : 456 kcal 예습 5 분 요리 35 분 총 시간 40 분 핀 레시피 페이스북 공유 성분 미국 관습법 메트릭 1x 2x 3x ▢ 2 파운드 닭 허벅지 (뼈가 굵은 닭 허벅지 약 4개)
▢ 1 식탁 용 스푼 올리브 기름 (엑스트라 버진)
▢ 2 찻 숟가락 치킨 조미료 (레시피 참조 또는 이탈리안 시즈닝 사용) 명령 오븐을 425 ° F로 예열 (218 ° C) 9×13 베이킹 접시에 로스팅 랙을 놓습니다. *와이어 냉각 랙도 잘 작동하므로 오일이나 논스틱 쿠킹 스프레이로 코팅하십시오. 원하는 경우 베이킹 접시에 알루미늄 호일을 깔 수도 있습니다.
원하는 대로 과도한 지방이나 껍질을 제거하여 닭 허벅지를 준비한 다음 종이 타월로 각 허벅지를 두드려 물기를 제거합니다. 닭 허벅지살 2파운드
각 닭 허벅지의 상단에 올리브 오일을 바르고 양념을 넉넉히 바르십시오. 베이킹 접시의 와이어 로스팅 랙에 옮깁니다. 올리브유 1큰술, 닭고기 양념 2작은술
오븐 중앙 랙 중앙에서 30-35분 동안 또는 닭고기가 내부 온도 165°F에 도달할 때까지 굽습니다. (74 ° C) 디지털 육류 온도계로 읽습니다.
더 바삭한 피부를 원하시면 높은 온도에서 2-3분 더 구우세요. 필요한 장비 커팅 보드 9×13 베이킹 팬 가봉 브러쉬 노트 닭 허벅지에서 수분을 제거하면 구웠을 때 부드럽고 바삭하게 하는 데 도움이 됩니다.
닭 껍질이 벗겨지도록 구울 때 주의 깊게 관찰하십시오. (그리고 조미료) 타지 않습니다. 필요한 경우 굽는 동안 오븐 문을 열어 두십시오. 영양 관리 칼로리 : 456 kcal (23의 %) | 탄수화물 : 1 g | 단백질: 31 g (62의 %) | 지방: 36 g (55의 %) | 포화 지방: 9 g (56의 %) | 고도 불포화 지방 : 7 g | 단일 불포화 지방 : 16 g | 트랜스 지방: 1 g | 콜레스테롤 : 189 mg (63의 %) | 나트륨: 149 mg (6의 %) | 칼륨: 402 mg (11의 %) | 섬유: 1 g (4의 %) | 설탕: 1 g (1의 %) | 비타민 A : 177 IU (4의 %) | 비타민 C : 1 mg (1의 %) | 칼슘: 25 mg (3의 %) | 철: 2 mg (11의 %) 이 레시피를 시도해 보셨습니까? 아래에서 평가하세요! 결과를보고 싶어요! 언급하다 안녕하세요. 또는 태그 #bake_it_with_love
새콤달콤한 간장 양념을 한 바삭한 닭 허벅지살
조리법
375°F (190°C)로 오븐 예열
1. 참기름, 생강, 마늘, 소금, 후추를 큰 그릇에 넣고 섞습니다.
2. 닭 허벅지살을 넣고 참기름 혼합물이 잘 입히도록 뒤섞습니다. 실온에서 10분 동안 둡니다.
3. 크고 바닥이 두꺼운 오븐용 냄비를 중간 불과 센 불 사이에서 뜨거워질 때까지 그러나 연기가 나지 않을 정도로 가열합니다.
4. 껍질 쪽이 아래로 향하도록 닭 허벅지살을 넣고 8분 동안 익힙니다.
5. 껍질 쪽이 위로 향하도록 허벅지살을 뒤집은 다음 냄비를 예열된 오븐에 넣고 15분 동안 익힙니다.
6. 냄비를 오븐에서 꺼낸 다음 닭 허벅지살을 식사용 접시로 옮깁니다. 5분 이상 두었다가 식탁에 내놓습니다.
7. 닭고기를 잠시 두는 동안 소스를 만듭니다.
8. 작은 냄비에 식물성 오일을 넣고 중간 불과 센 불 사이에서 뜨거워질 때까지 그러나 연기가 나지 않을 정도로 가열합니다. 파를 넣고 1분 동안 또는 살짝 노릇하게 될 때까지 젓습니다.
9. 오렌지 주스, 닭고기 육수, 간장, 꿀, 라임 주스, 오렌지 껍질을 넣습니다.
10. 혼합물이 팔팔 끓을 때까지 가열한 후 약한 불로 줄이고 4분 동안 약하게 끓입니다.
11. 접시 4개에 소스를 나누어 담은 다음 닭 허벅지살을 그 위에 얹어 마무리합니다.
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