Top 24 시금치 고추장 무침 The 113 New Answer

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시금치는 뿌리가 달고 맛이 좋기때문에 가능하면 뿌리부분을 살려 씻어 준비해요. …
소금 한 작은술을 넣은 물이 끓을 때 시금치를 넣으면 끓던 물이 잠잠해지죠. …
식초 0.5큰술, 매실청 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 참기름 2큰술
고춧가루 0.5큰술,고추장 2큰술을 넣고,

시금치요리[고추장시금치무침]달달한 섬초시금치로 초간단 밑반찬 시금치나물무침 맛있게 무치는법.

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밥 한 그릇 뚝딱! 시금치 고추장 무침, 시금치무침, 밑반찬

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Most searched keywords: Whether you are looking for 밥 한 그릇 뚝딱! 시금치 고추장 무침, 시금치무침, 밑반찬 Updating 밥 한 그릇 뚝딱! 시금치 고추장 무침, 시금치무침, 밑반찬 맛있는 비빔밥 한 그릇이 담겨있는 별미! 시금치고추장무침~ [재료] 시금치 250g, 물끓일때소금 1작은술 [양념] 고추장 2큰술, 참기름 2큰술, 매실청 1큰술, 고춧가루 0.5큰술, 다진마늘 0.5큰술, 식초 0.5큰술, 통깨 적당량 시금치는 뿌리가 달고 맛이 좋기때문에 가능하면 뿌리부분을 살려 씻어 준비해요. 큰거는 세로로 반을 갈라주면 되고요. 뿌리부분이 깨끗하지 않으면 잘라내세요. 소금 한 작은술을 넣은 물이 끓을 때 시금치를 넣으면 끓던 물이 잠잠해지죠. 그렇게 뒤적여주다가 물이 다시 끓어오르기 전에 꺼내주세요. 약 30초정도 데쳐낸 후 찬물에 재빨리 헹구어 살짝 물기를 짭니다, 그래야 무르지 않은 아삭한 식감의 시금치나물이 되거든요. 식초 0.5큰술, 매실청 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 참기름 2큰술 고춧가루 0.5큰술,고추장 2큰술을 넣고, 싹싹~ 잘 무쳐주세요. 마지막에 통깨를촤라락~뿌려 마무리합니다. 밥에 이것만 넣어 쓱쓱 비벼 먹어도 아주 맛있거든요. 별미로 한 번 맛있게 만들어 드셔 보세요~ :D밥 한 그릇 뚝딱! 시금치 고추장 무침, 시금치무침, 밑반찬 맛있는 비빔밥 한 그릇이 담겨있는 별미! 시금치고추장무침~ [재료] 시금치 250g, 물끓일때소금 1작은술
[양념] 고추장 2큰술, 참기름 2큰술, 매실청 1큰술, 고춧가루 0.5큰술, 다진마늘 0.5큰술, 식초 0.5큰술, 통깨 적당량 시금치는 뿌리가 달고 맛이 좋기때문에 가능하면 뿌리부분을 살려 씻어 준비해요. 큰거는 세로로 반을 갈라주면 되고요. 뿌리부분이 깨끗하지 않으면 잘라내세요. 소금 한 작은술을 넣은 물이 끓을 때 시금치를 넣으면 끓던 물이 잠잠해지죠. 그렇게 뒤적여주다가 물이 다시 끓어오르기 전에 꺼내주세요. 약 30초정도 데쳐낸 후 찬물에 재빨리 헹구어 살짝 물기를 짭니다, 그래야 무르지 않은 아삭한 식감의 시금치나물이 되거든요. 식초 0.5큰술, 매실청 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 참기름 2큰술

고춧가루 0.5큰술,고추장 2큰술을 넣고,

싹싹~ 잘 무쳐주세요. 마지막에 통깨를촤라락~뿌려 마무리합니다. 밥에 이것만 넣어 쓱쓱 비벼 먹어도 아주 맛있거든요. 별미로 한 번 맛있게 만들어 드셔 보세요~ 😀
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Most searched keywords: Whether you are looking for 고추장으로 버물 버물 시금치나물 무침 Updating 고추장으로 버물 버물 시금치나물 무침 오늘은 고추장과 들기름 팍팍 넣은 시금치 나물무침을 소개할까합니다. 간이 짠듯해도 무침나물류는 나중에 싱거워집니다. 녹색채소를 데치때는 소금 한줌 넣으시면 더욱더 채소의색을 살려줍니다. 시금치가 단맛이 적을 때는 매실을 조금 넣어도 좋을 뜻합니다. 음식할때나 나물데칠때 커피포트에 물을 끓여 사용하면 빠르고 간편하게 할수있습니다. [재료] 시금치 250g [양념] 고추장 큰 1스푼, 들기름 1+1/2스푼, 다진마늘 1/2스푼, 파 1스푼, 소금 약간, 통깨 1/2스푼 시금치를 커피포트에 물 끓여서 데쳐줍니다. 커피포트 끓인 물을 부어주면서 몇번 뒤적여 줍니다. 젓가락을 이용해서 뒤적여 주면 시금치 데치기완성입니다. 차거운 물로 충분히 헹구어줍니다. 물기를 꼭 짜주세요. 총총 썬 파를 넣어주세요.(냉동 파도 OK) 다진마늘을 넣어줍니다. 들기름 한 스푼 반을 넣어주세요. 고추장 1스푼 듬뿍 넣어주세요. 조물조물 무쳐주세요. 싱거우면 고운소금 약간 넣고 버물 버물 무쳐주세요. 통깨 반 스푼을 뿌려줍니다. 고추장과 들기름 팍팍 넣은 버물 버물 시금치 나물무침 완성되었습니다. 뜨끈한 밥에 척척 얹어서 한 젓가락~슥고추장으로 버물 버물 시금치나물 무침 오늘은 고추장과 들기름 팍팍 넣은 시금치 나물무침을 소개할까합니다. 간이 짠듯해도 무침나물류는 나중에 싱거워집니다.
녹색채소를 데치때는 소금 한줌 넣으시면 더욱더 채소의색을 살려줍니다. 시금치가 단맛이 적을 때는 매실을 조금 넣어도 좋을 뜻합니다.
음식할때나 나물데칠때 커피포트에 물을 끓여 사용하면 빠르고 간편하게 할수있습니다.

[재료] 시금치 250g
[양념] 고추장 큰 1스푼, 들기름 1+1/2스푼, 다진마늘 1/2스푼, 파 1스푼, 소금 약간, 통깨 1/2스푼 시금치를 커피포트에 물 끓여서 데쳐줍니다. 커피포트 끓인 물을 부어주면서 몇번 뒤적여 줍니다. 젓가락을 이용해서 뒤적여 주면 시금치 데치기완성입니다.
차거운 물로 충분히 헹구어줍니다. 물기를 꼭 짜주세요. 총총 썬 파를 넣어주세요.(냉동 파도 OK) 다진마늘을 넣어줍니다. 들기름 한 스푼 반을 넣어주세요. 고추장 1스푼 듬뿍 넣어주세요. 조물조물 무쳐주세요. 싱거우면 고운소금 약간 넣고 버물 버물 무쳐주세요. 통깨 반 스푼을 뿌려줍니다. 고추장과 들기름 팍팍 넣은 버물 버물
시금치 나물무침 완성되었습니다.
뜨끈한 밥에 척척 얹어서 한 젓가락~슥
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달착지근한 겨울 시금치로 만든 '고추장 시금치무침' — 달착지근한 겨울 시금치로 만든 ‘고추장 시금치무침’

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달착지근한 겨울 시금치로 만든 ‘고추장 시금치무침’

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달착지근한 겨울 시금치로 만든 ‘고추장 시금치무침’

안녕하세요~ 단비에요^^

영양덩어리 시금치!

겨울이 되면

더욱 맛이 달착지근해지는데요.

비타민A, C는 물론

철분과 무기질이 많아

여성들과 성장이 어린이, 청소년에게

적극 강추하는 식품 시금치!

오늘은

줄기가 짤막하고

뿌리 부분이 붉으며

달착지근한 시금치(포항초)로

매콤 달콤하게 무침을 만들어 보았어요.

< 재료 >

시금치(포항초) 1단

소금 약간, 고추장 2큰술, 물엿 1큰술

다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술

참기름 1큰술, 통깨 1큰술

시금치는

뿌리를 잘라내고

줄기를 가닥가닥 떼는 것보다

줄기가 짧은 포항초는

열십자(+)를 내어

두세 줄기씩 붙도록 다듬어 주세요.

다듬은 시금치는

찬물에 두세 번 흔들어 헹구어

물기를 빼 주시고요.

끓는 물에

소금 약간 넣고,

시금치를 넣어

아주 살짝만 데쳐 주세요.

시금치 줄기가 굵다면

뿌리 부분부터

끓는 물에 먼저 넣어

데쳐 주세요.

데친 시금치는

찬물에 헹궈

물기를 손으로 짜 주세요.

너무 힘주어 짜면

시금치가 뭉개지니까

적당한 힘으로 짜 주셔야 해요.

고추장 2큰술, 물엿 1큰술

다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술

참기름 1큰술, 통깨 1큰술

위의 분량대로

양념을 넣어 주세요.

시금치와 양념들이

잘 섞이도록

손으로 조물조물 무쳐 주면…

매콤 달콤한

고추장 시금치무침 완성!

개인적으로

시금치나물은

빨간 고추장 넣어

발그스름한 색감을 내면서

매콤한 맛이 나게 무친 것을 좋아해요.

특히,

겨울 시금치의

달착지근한 맛이

고추장과 아주 잘 어울리거든요.

입맛 돋우고 싶은 요즘…

고추장 넣어 무친 시금치를

따끈한 밥과 함께 드셔 보세요.

어느새

밥 한 공기가

훌쩍 비워진답니다~^^

방문해 주셔서 감사합니다! 정보가 도움이 되셨다면, 로그인하지 않아도 누룰 수 있는 [ 공감]을 꾹~ 눌러 주세요^^

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시금치나물무침, 된장 고추장을 넣어서 구수한 맛 시금치나물

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안녕하세요

시금치는 철분이 많을 뿐만 아니라 조혈 작용이 있는 엽산과 철의 흡수를 도와주는 비타민 C도 풍부하게 들어 있기 때문에 빈혈인 사람에게 아주 좋은 야채 시금치로 구수하고 달달한 시금치나물무침을 만들어 보겠습니다.

시금치나물, 된장 고추장을 넣어서 구수하고 달달한 시금치나물.

시금치 영양성분 : https://cook-mj.tistory.com/34

재 료

시금치 200g, 된장 1/2큰술, 간장 1작은술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술

시금치를 다듬어서 깨끗이 씻어 준비합니다.

시금치 아삭한 맛을 위하여 데치는 시간이 중요한데요

시금치 크기, 굴기, 연한 정도에 따라 데치는 시간 조정 이 필요합니다,

저희는 30초 정도 데쳤습니다. (끓는 물에 소금 1큰술 넣고 데치는 거 아시죠…)

데치는 즉시 찬물에 헹구어 물기 제거를 합니다.

시금치는 먹기 좋게 썰어주고

양념 (된장 1/2큰술, 간장 1작은술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술) 넣어서 버물려주고요.

참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 넣어서 조물조물 마무리합니다.

된장, 고추장을 넣어서 구수하면서 달달한 맛이 나요.

밥 위에 올려먹어도 되고요

신랑은 밥 비벼 먹어도 좋다고 하네요.. ㅎㅎㅎ

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시금치반찬, 매콤~시금치고추장무침 만들기

요즘 한창 맛있는 시금치~

고추장에 버무린 무침이 핫하길래~ 동참해봤네요

흔한 시금치 무침과는 다르게

매콤 고추장 양념이라 달큰한 시금치와 걱정했지만

생각보다 어울림 좋았어요

양념도 복잡하지 않고 간단하네요~ㅋ

== 재료 ==

시금치 작은 한단

고추장 1.5스푼, 어간장 반스푼, 다진마늘 반스푼

매실청 반스푼, 참기름 1스푼, 깨소금 1스푼

+소금 반스푼 (데칠때)

-어른 밥숟가락 계량함-

마트서 구매한 시금치 작은 한단

달큰향이 진해요~

시금치는 세척과 데치기가 중요해요

특히, 데치기ㅋㅋ

적당한 크기로 가른 시금치는

흐르는 물에 여러번 씻어 흙을 제거하고

끓는물에 소금풀어

시금치를 30~40초 정도 데치고

흐르는 물로 헹궈서

물기를 적당히 짜내줍니다

양념을 만들어요

고추장을 빌두로

다진마늘, 매실청, 어간장, 참기름, 빻은 깨를

넣어~ 섞으면 되요

물기 짠 시금치를 넣고~

조물조물~

간을 보고

어간장이나 소금으로 간을 맞춰

완성해요

시금치무침에

고추장양념은 정말…1도 생각 못했는데

놀라워요~

하얀무침도 맛나지만

매콤한걸 좋아하다면 고추장양념도 좋을듯해요

달큰한 시금치가

고추장양념을 입어 매콤한게 밥반찬으로

나쁘지 않았어요

매콤한 반찬 필요해서

데친 시금치를 고추장 양념에 조물조물~

익숙치는 않지만

색다르고 맛나게 먹었네요

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고추장시금치무침 – 오늘의요리

달착지근한 겨울 시금치로 만든 ‘고추장 시금치무침’

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시금치반찬, 매콤~시금치고추장무침 만들기 – 우리들의 행복한 시간

주사랑훈이네

달착지근한 겨울 시금치로 만든 ‘고추장 시금치무침’

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시금치반찬, 매콤~시금치고추장무침 만들기

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