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초간단 찬밥 잣죽
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느리게 산다는것
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잣죽 만드는법, 맛내기 쉬운 죽~ – 10만개의 레시피, 메뉴판키친 요리판
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 잣죽 만드는법, 맛내기 쉬운 죽~ – 10만개의 레시피, 메뉴판키친 요리판 밥이 투명하게 풀어지면 잣 1/2컵에 물 1컵을 넣고 곱게 갈아주세요. 이런 느낌으로 갈아주시면 됩니다. 역시 채에 한번 걸러주시면 더 좋아요. 미리 끓여 … 가끔 죽 끓일 일이 생기는데요. 은근 맛있는 죽 만드는게 쉽지만은 않은 것 같아요. 그에 반해서 잣죽은 잣의 고소한 맛 자체만으로도 죽의 맛을 살려주기 때문에 다른 죽보다는 비교적 쉬운 죽이 아닌가 싶어요.^^ 분량대로 레시피, 요리비법, 메뉴판닷컴, 잣죽, 밥,죽,스프, 쉬운죽만들기, 잣죽끓이는법, 잣죽만드는법, 잣죽만들기, 죽만들기
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느리게 산다는것
냉동에 진공포장되어 보관되어 있던 잣을 개봉해 잣죽을 만들었어요~
보통은 점심은 빵이나 떡으로 간단하게 하고 아침,저녁은 밥을 새로해서 먹는데,,
고기를 먹는다던가 할때 밥이 조금씩 남을때가 있어요..
그렇게 남은 밥은 냉동고로 고고싱~한다음 2인분정도의 양이 모아지면
볶음밥이나 죽을 해먹는답니다~
한공기 조금 넘는 밥에 물을 붓고 믹서기로 갈아줍니다^^
냄비에 갈아진 밥을 넣고 믹서기에 남은 밥도 물로 헹궈 모두 넣고 끓이면서 간간이 눌지않게 저어줍니다~
잣 반컵(100cc) 준비해서~
잣과 물을 약간 부어 믹서기에 갈아줍니다~
밥이 끓기 시작하면 중불로 줄이고 갈은 잣물을 넣고 바닥을 잘 저어줍니다~
한소끔 끓으면 소금을 아주 조금만 넣어주면 초간단 잣죽 완성입니다
잡곡밥이라 색이 좀 거무튀튀하지만,,제눈엔 나름 영양죽처럼 보이네요 ㅋㅋ
쌀을 불려 해먹는 죽보단 못하지만 바쁜 아침 간단히 해결하기엔 안성마춤이 아닌가 싶네요..
고소한 잣향이 입안을 가득 메우는,,먹으면서도 정말 몸에 좋을 것같은 생각이 드는,,
초간단 영양죽입니다~
-잣의 효능-
최근 동안 열풍이 거세게 불면서 잣의 피부를 매끄럽게 해주는 효능이 새롭게 화제를 모으고 있다.
예로부터 불로장생 식품 혹은 신선식품으로 알려진 잣은 고소한 맛은 물론 풍부한 영양소로 놀라운 효능을 갖고 있다.
잣에는 올레산 리놀레산 리놀렌산 등의 불포화 지방산이 많아 피부를 윤택하게 하고 혈압을 낮춰준다.
또한 잣은 혈색을 좋게 만들고 피부를 매끄럽게 해 동안 외모를 가꾸는데 큰 효과를 발휘한다.
이 외에도 마음을 안정시켜주며 불면증, 피부의 가려움증, 빈혈 등에 도움을 준다.
입안이 헐거나 혓바늘 돋는 증상을 치료하는데도 잣이 효과적이다.
폐질환 당뇨병 심장병 중풍 등의 예방 및 치료에도 도움을 주는 잣은 두뇌발달을 도와 기억력 향상 및 체력강화를 위해 권장되는 건강식품. 단 스테미너를 올리는 데는 효과적이지만 100g당 665kcal의 고열량으로 과다섭취는 비만을 유발할 수 있으니 주의하는 것이 좋다.
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행복한 하루 보내세요^^
출처 : 미즈쿡 레시피
글쓴이 : 라벤더 원글보기 : 라벤더
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