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2TV 생생정보 [황금레시피] 밀푀유나베

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[백주부요리레시피] 백종원 밀푀유나베 레시피 소스, 육수 완벽해!

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밀푀유나베 육수부터 소스까지 완벽하게!

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  우려주세요
  그후엔 간장2T 넣고 걸러주세요 순서는
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  배추를 한장 더 올려주세요
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  배추도 부셔지지 않아요 배추크기에 따라 다르지만
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  2/3정도만 채워주세요 양파는 슬라이스후 찬물에 담궈 매운기를 빼서 준비해주세요
  찍어먹는 소스는 분량대로 만들어 주세요 고기가 익으면 꺼내서 소스에 콕! 사리도 넣어 먹어야겠죠^^
  칼국수, 쌀국수, 우동등
  좋아하는 재료를 사용하시면되요 마지막 죽이 빠질수 없죠
  집에 남는 야채 다져서
  참기름, 김, 계란을 넣고 조금 끓여주면
  완성!
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[백주부요리레시피] 백종원 밀푀유나베 – 100recipe | 음식, 요리, 퓨전요리, 한국음식, 레시피, 집밥, 채식요리, 푸드스타일링, 자취요리, 간단요리 | Vingle, Interest Network

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백주부요리레시피 – [백종원 밀푀유나베]

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  백종원 밀푀유나베 레시피 소스, 육수 완벽해!

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카카오스토리

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밀푀유나베 육수부터 소스까지 완벽하게 만드는 법

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[백주부요리레시피] 백종원 밀푀유나베

사용하기 쉽고, 찾기 쉬운 구성! 복잡한 레시피앱들과는 다른 심플한 백주부요리레시피!매일매일 새로운 레시피가 업데이트 됩니다.누구든지 간편하고 쉽게 요리할 수 있도록 간단한 레시피로 구성되어 있습니다.백종원의 레시피, 집밥레시피, 초간단 레시피, 방송요리 등 다양한 레시피로 쉽고 간편하게 요리하세요~나만의 레시피를 공유하세요~ 더 많은 분들과 함께 소통하고 나만의 요리법을 나눌 수 있도록 쉐프 메뉴가 새로 신설되었습니다.매월 쉐프 Top10에 선정된 분들께 상품을 보내드립니다.- 방송에서 소개한 백종원, 유명쉐프들의 고급 레시피- 냉장고를 부탁해, 집밥백선생, 삼시세끼, 오늘뭐먹지, 생생정보통 레시피- 늘 고민하는 오늘의 메뉴, 선택장애 극복을 위한 메뉴월드컵 게임- 점심, 외식, 간식, 술안주 등 각종 메뉴를 게임으로 선택하세요.- 커뮤니티에서 내가 만든 요리를 자랑해보세요.- 혼밥, 집밥, 초간단요리, 간편한 레시피로 쉽게 이용하세요.- 밥, 면, 반찬, 국, 찌개, 간식으로 카테고리를 나누어 쉽게 요리를 찾을 수 있어요.- 죽, 떡, 만두, 탕, 메인반찬, 밑반찬, 샐러드, 스프, 양식, 중식, 일식, 김치, 젓갈, 양념, 소스, 잼, 차, 음료, 술, 베이킹, 간식, 디저트, 퓨전, 일상요리, 접대요리, 이유식, 나들이, 스피드요리, 술안주, 다이어트요리, 영양식, 명절요리, 야식, 해장요리, 육류, 해물, 곡류, 견과류, 채소류, 가공식품 등 여러가지 레시피를 쉽게 구성하였습니다.- Collect, save and organize your favorite recipes in your digital recipe box Saving your favorite recipes couldn’t be easier. With the simple tap of a ‘star’ button, your faves are stashed for safekeeping in a digital recipe box. Once saved, create collections for easy organization and viewing when cooking and grocery shopping.- The most powerful way to search for recipesWhy waste time sifting through the wrong recipes? Our unique search filters allow you to find the perfect recipe. Filter by cuisine, nutrition requirements, cook time, technique, and more – so the recipes you find first are the right ones. – Recipes from the best of the best in foodWe have over one million recipes that can fuel your next cooking adventure from the top recipe sites and the best food blogs like Chow, Serious Eats, and Steamy Kitchen. Every week thousands of new recipes are added to 100’s recipes for you to discover and Yum. Download the free 100’s recipes app today. Let’s get cookin’!※ 선택 접근권한 상세 (접근권한 동의 없이도 사용 가능합니다.)- 카메라 : 사진 첨부 기능을 이용할 수 있습니다.- 저장 : 이용과정에서 기기에 파일을 업로드/다운로드 하는 기능을 이용할 수 있습니다.—-개발자 연락처 :[email protected]

밀푀유나베 육수부터 소스까지 완벽하게 만드는 법

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안녕하세요.초이쿡 입니다.

오늘의 요리는 세상 만들기 쉬운

밀푀유나베 레시피 갖고 왔습니다.

육수부터 소스까지 밀푀유나베 만드는 법

낱낱이 알려드릴게요 따라오세요 🙂

준비재료(2~3인 기준)

소불고기 500g

알배추 반 통

깻잎 20장

숙주 170g

느타리버섯 약간

표고버섯 3~4개

육수

물 2.5L,다시팩 2개

대파 반 대,양파 1/2개,무 한토막

진간장 3큰술,간마늘 1/2스푼

소금 간 취향껏

소스

다진 양파 4스푼,진간장 7큰술,식초 3큰술

설탕 3스푼,올리고당 2큰술

매실청 1큰술,물 4큰술

*마무리는 칼국수나 죽 꼭 만들어 드세요🙏🏻

1육수 만들기

2.5L 물이 끓어오르면

무 한 토막,양파 1/2개,다시팩 2개

대파 1/2대를 넣고 약불에 20분 끓여줍니다.

육수 재료들은 건져내고

우려낸 육수에 국간장 3큰술과

간마늘 1/2스푼을 넣어주고

나머지 간은 소금으로 취향껏 맞춰주세요.

밀푀유나베 육수 완성 입니다.

#밀푀유나베육수 #밀푀유나베육수만들기

#밀푀유나베육수만드는법

2 야채 준비하기

알배추는 한 장씩 떼어내어 깨끗하게 씻어주고

깻잎,숙주도 씻어서 준비해 주세요.

느타리버섯은 끝 부분만 살짝 잘라내고

표고버섯은 십자 모양으로

예쁘게 칼집을 내주세요.

소스에 들어갈 양파 1/4개는 잘게 다져주세요.

3 고기 핏물제거

귀찮아도 꼭 해야하는 작업 중 하나!

키친타올로 핏물을 닦아내 주는 게 좋아요~

모든 준비 끝~

4겹겹이 쌓기

알배추 1장에 깻잎 2장을 올리고

그 위로 고기를 올려주세요.

이렇게 3층을 쌓아주세요.

마지막으로 알배추 1장 올려서 마무리 합니다.

참 쉽쥬~

알배추-깻잎-고기 순으로 3겹 겹겹이 쌓기.

움짤로 리플레이~~

5썰기

먹기 좋게 잘라 주세요.

그냥 잘라도 되지만

뒤집어서 썰면 예쁘게 자를 수 있어요.

알배추 크기에 따라 다르지만

보통 3~4등분 하시면 됩니다.

잘랐을때 단면이 참 예뻐요~

열심히 쌓은?보람이 느껴지는 순간입니다 ㅋㅋㅋ

6담기

숙주를 먼저 깔아주세요.

차곡차곡 담아주세요.

중간은 팽이버섯이나

느타리버섯으로 채워주고

예쁘게 칼집 넣은 표고버섯으로 마무리~!

7 소스 만들기

다진 양파 4스푼,진간장 7큰술,식초 3큰술

설탕 2스푼,올리고당 2큰술

매실청 1큰술,물 4큰술을 넣고 잘 섞어주면 끝!

#밀푀유나베소스 #밀푀유나베소스만들기

#밀푀유나베소스만드는법

만들어둔 육수를 붓고 끓이면서 드세요.

채즙과 육즙이 나와서 끓이면 끓일수록

국물이 정말 맛있어집니다.

비주얼까지 너무 사랑스러운 밀푀유나베~

#밀푀유나베 #밀푀유나베만들기

#밀푀유나베만드는법 #밀푀유나베레시피

손님 접대용으로도 너무 좋아요~

크리스마스에 홈파티 메뉴로도 딱🎄

만들기도 쉽고 맛내기도 쉽고

비주얼까지 예뻐서 생색내기 딱 좋은

밀푀유나베로 맛있는 한 끼 드세요 🙂

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